گريآت آللوز وآلسمسم

آللوز , وآلسمسم , گريآت

گريآت آللوز وآلسمسم

المكوّنات*

2½ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

¼ كوب من ماء الورد

1 كوب أو 125 غ من السكر البودرة

3½ مﻼ‌عق طعام أو 50 غ من الزبدة غير المملحة

1 من زﻻ‌ل البيض

1½ كوب أو 250 غ من السمسم المحمّص*


طريقة التحضير*

يُخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف المحلّى، وماء*

الورد، والسكّر البودرة، والزبدة لتشكيل عجينة. ﻻ‌ بدّ من تجنّب*

اﻹ‌فراط في خلط المكوّنات وإﻻ‌ّ أصبحت العجينة دهنيّة.*

تُشكّل كريات بواسطة العجينة، وتُغمّس كلّ واحدة منها في زﻻ‌ل*

البيض ثم في السمسم لتغليفها.*

توضع الكريات في صينية خبز غير قابلة لﻼ‌لتصاق وتُخبز في*

فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 7*

0 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُقدّم الكريات باردة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

گvdNj Ngg,. ,Ngslsl ,Ngslsl

عوافى على الطرح اللذيذ

تسلمي على الوصفه
مودتي

حنين الورد
اسعدني مروورگ الرااقي
دمت بالف خير

اسيرة الغرام
اسعدني مروورگ الرااقي
دمت بالف خير

تسلم الايادي ع الوصفه
تحياتي

+









طرحح في غايةة الروعهه ي نقيه " ☁

شموخ
اسعدني مروورگ الرااقي
دمت بالف خير

عشق
اسعدني مروورگ الرااقي
دمت بالف خير

يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
فشكـــــرآ لك على هـــــذا آلموضوع آلجميـل ..
ودي وعبير وردي لك..
تقــــديري وآحتــرآمي