01-18-2023, 01:17 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة تجفيف البرتقال بسرعة وسهولة
شرائح البرتقال سهلة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكونات أو المجهود كما يمكن استخدامها في العديد من الطرق الممتعة من التزيين وصولاً إلى تغميسها بالشوكولاتة لسناك صحي ولذيذ! سنحتاج بطبيعة الحال إلى… البرتقال!
يمكنكم استخدام أي نوع من البرتقال المفضّل لديكم أو إذا لم يتوفر لديكم يمكنكم الاختيار بين الأفكار التالية: - برتقال الصرّة
- البرتقال الاحمر
- برتقال كارا كارا
- جريب فروت
- أدوات خاصة لتقطيع البرتقال
-
من المهمّ أن تكون شرائح البرتقال رفيعة ومتساوية السماكة حتى تنضج وتجفّ بشكل متساوٍ ويمكن تقشير البرتقال مسبقاً أو يمكن ترك القشرة. لتحقيق ذلك سنستخدم إمّا:
- قطاعة الخضار: أفضل طريقة لتقطيع الشرائح بشكل متساوٍ.
- سكين حاد: من المهمّ أن يكون ذات نوعية جيدة حتى نستطيع تقطيع البرتقال بشكل سهل ومثالي!
- أسهل الخطوات لتجفيف البرتقال
- من المهمّ جداً أن نحمّي الفرن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية. نبطّن صينية فرن بورق زبدة.
- نقطّع البرتقال إلى شرائح ونضعها في طبق.
- نجفّف شرائح البرتقال بمحارم ورقية ونضعها على صينية الفرن على أن نترك القليل من المسافة بين الشرائح.
- ندخل الصينية إلي الفرن لـ2-4 ساعات مع التقليب كلّ 30 دقيقة حتي نتأكّد من عدم إحتراق البرتقال ومن درجة الجفاف. إذا لاحظتم أنّ لون الشرائح تغيّر ولكن لم تجفّ، فهذه علامة أنّ الفرن حامٍ أكثر من اللزوم.
- نخرج الصينية من الفرن ونترك البرتقال يجفّ على حرارة الغرفة.
- نضع شرائح البرتقال في برطمان ضغط زجاجي ونغلقه بإحكام. نضعه في زاوية باردة وجافة.
- يمكن حفظ البرتقال المجفّف حتى سنتين دون أن يفسد. يمكنكم استخدامه كطعام أو زينة للمطبخ أو حول المنزل.
'vdrm j[tdt hgfvjrhg fsvum ,si,gm jotdt fsvum ,si,gm
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
01-18-2023, 01:44 AM
|
#2
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ MS HMS على المشاركة المفيدة:
|
|
| |
عضويتي 
