أقراص مقرمشة من الجزر و البطاطا

مقرمشة , أقراص , البطاطا , الخصر

أقراص مقرمشة من الجزر و البطاطا

أقراص مقرمشة من الجزر و البطاطا  المكونات: 3 بطاطا كبيرة الحجم 2 جزر 80 غم جبن البارمزان المبشور 4 بيض 2 ملعقة كبيرة ريحان و بقدونس مفرومة 50 غم جبنة حلوة صلبة مقطعة إلى مكعبات 50 غم دقيق 50 غم بقسماط (فتات الخبز) زيت ملح طريقة التحضير : 1- نغسل البِطاطا و نقشر الجزِر ثم نقطعهم إلى شرائح دائرية و نسلقهم على حدا و نصفي قشر البطاطا. 2- نضع الخضار في وعاء و نطلب من أحد الأطفال هرسها. 3- عندما يبرد الخليط قليلاً نضيف 2 بيض، جبنة مبشورة، الأعشاب العطرية المفرومة، رشة ملح و نطلب من الأطفال عجن الخليط ثم نجمعه في شكل كرة و ندعه يرتاح مدة نصف ساعة. 4- الآن نعلم الأطفال كيف يشكلون أِقراص من الخليط و نضع في منتصف كل قرص قطعة جبنة. 5- نخفق البيض المتبقي مع رشة ملح و نضع الدقيق و البقسماط في أوعية منفصلة. 6- يمرر الأطفال الأقراِص في الدقيق ثم البيض فالبقسماط. 7- نوزع الأقراِص في صينية مغطاة بورق خبيز و نرش القليل من الزيت. 8- نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة مع تقليبها من حين لآخر. .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Hrvhw lrvlam lk hg[.v , hgf'h'h Hrvhw hgf'h'h

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

دائما متميز في الانتقاء
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

لكـ خالص احترامي

سلمت الأيآدي ع الطرح
يعطيك ألعآفيه وبإنتظْآر الإجمّل
تقَديري وأحترآمي

حلوو
يسلموو ع الطبق الشهي
بنتظار جديدك بشوق
تقبلي مروري

حلوو
يسلموو ع الطبق الشهي
بنتظار جديدك بشوق
تقبلي مروري

منورين بمروركم العطر

يمي يمي

اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك