» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
قوالب الكسكسى باللحم المفروم والفلفل
قوالب الكسكسى باللحم المفروم والفلفل المقادير 2 كوب كسكس 1/4 2 كوب مرق ساخن 1 جزر مبشور 2 ملعقة كبيرة طماطم جافة (رب البندورة ) 1 كوب لحم مفروم ناضج* 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور 1/4 كوب عيدان بصل أخضر (قطع صغيرة) 6 فلفل أحمر وأصفر طريقة التحضير: -يُوضع الكسكس في وعاء عميق ويُسقى بكوبين من المرق الساخن، يُغطى ويُترك لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب المرق. -يُضاف الجزر المبشور للكسكس ثم الطماطم الجافة واللحم والموزاريلا مع التقليب. -يُضاف البصل الأخضر والمتبقي من المرق وتُقلب المكونات حتى تتداخل، يُترك الخليط جانباً. -يُشوى الفلفل الألوان على النار مباشرة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يُشوى ويتغير لون القشرة الخارجية. -يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية. -يُوضع الفلفل في كيس بلاستيك وهو ساخن ويُغلق الكيس لمدة 5 دقائق ثم يُقشر ويُقسم إلى نصفين ويُزال البذر. -تُفرد أنصاف الفلفل على سطح نظيف وتُشكل باستخدام قطاعة دائرية بنفس مقاس القوالب المستخدمة. -يُبطن قاع القوالب بالفلفل المشوي ثم تُوضع كمية مناسبة من خليط الكسكس. -تُوضع القوالب بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج. •لعمل اللحم المفروم: يُسخن قليل من الزيت أو الزبدة في مقلاة، يُضاف 1 بصل مفروم ناعم ويُقلب قليلاً حتى يذبل ثم يُضاف اللحم المفروم ويُتبل بالملح والفلفل والبهارات، يُترك اللحم على النار لمدة 10 دقائق أو حتى تمام النضج. وبالصحة والهنا… المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● r,hgf hg;s;sn fhggpl hgltv,l ,hgtgtg hg;s;sn fhggpl ,hgtgtg |
08-18-2015, 02:18 PM | #2 |
|
رد: قوالب الكسكسى باللحم المفروم والفلفل
تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ مع بآقة ورد ،’ أنتظر آلقآدم بشوق ودي قبل ردي |
,
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ . |
08-18-2015, 04:39 PM | #4 |
|
رد: قوالب الكسكسى باللحم المفروم والفلفل
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق ونحن له بالإنتظار,,~ |
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي |
08-18-2015, 11:33 PM | #6 |
|
رد: قوالب الكسكسى باللحم المفروم والفلفل
وصفة شهية
جلب متميز وراقي تسلم الاناامل دمتي بخير |
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
08-19-2015, 04:07 PM | #8 |
|
رد: قوالب الكسكسى باللحم المفروم والفلفل
:
عوافي ع الطرح.. تحياتي لسموك:~ |
بعض ٱلنآسّ مُتعَتَه أن يجرح !! وآخر متعَته آن يُعآلج !! فَ سُبحآن من وَزّع المهآم .. ونوع الاهتمام : ) ” !!: : : محد رآح يسسآل عليك . غير اللي يحسس ان يومهه نآقصص بدونكك غير كذا زمننآ مصآلح و تسليهه . : ) ” |
08-19-2015, 05:38 PM | #10 |
|
رد: قوالب الكسكسى باللحم المفروم والفلفل
طرح في غاية الرووعه
استمتعت ب التجول في متصفحك شكرااا من الأعماق لروعة طرحك |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المفروم, الكسكسى, باللحم, والفلفل, قوالب |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قوالب البطاطس | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 15 | 08-15-2015 06:14 PM |
طريقة عمل طاجن لحمة بحمص الشام والفلفل الألوان | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 18 | 06-03-2015 12:33 AM |
الباذنجان مع الطماطم والفلفل الملون | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 16 | 04-07-2015 07:55 PM |
قوالب ثلج غير مألوفة | رهيف القلب | جمآل منزلڪَ ▪● | 17 | 12-17-2014 01:27 PM |
طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 16 | 08-10-2014 07:02 PM |