هريسة الفلفل الحار التونسية

التونسية , الحار , الفلفل , هريسة

هريسة الفلفل الحار التونسية

المقادير
- الفليفلة الحمراء : 700 غم (حجم متوسط)
- الفلفل الاحمر الحار : 300 غراماً (منزوع البذور)
- ورق غار : 1 ورقة
- الثوم : 3 فصوص
- كزبرة يابسة : 2 ملعقة صغيرة
- الكراوية : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
اطهي حبات الفلفل الأحمر مع ورقة الغار، الفليفلة الحمراء وفصوص
الثوم على البخار لحوالي 30 دقيقة على حرارة ‏متوسطة.‏
‏ضعي في محضّرة الطعام مزيج الخضار المطهوّة، وأضيفي إليها الكزبرة، الكراوية
الكمون وعصير الليمون الحامض، ونكّهي ‏بالفلفل الأسود والملح.‏
‏اهرسي المكونات حتى تحصلي على مزيج ذو قوام خشن.‏
‏اسكبي الهريسة في طبق التقديم وادهنيها على وجه الدجاج قبل الشوي.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

ivdsm hgtgtg hgphv hgj,ksdm hgphv hgtgtg

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز دائماً ونتطلع لجديدك

الله يعطيك العافية
سلمت ودام رقي ذوقك

سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

الله يسعدك شكرا ع النقل ..

صاحبه

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

ولد

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

اكسووأسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه