01-23-2021, 10:34 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة تتبيل البروستد
المكوّنات
دجاج كامل مقطع - كيلوغرام
خلّ أبيض - ملعقة كبيرة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض - ربع كوب
شطّة - ملعقة كبيرة
ملح - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - ملعقة صغيرة
دقيق - كوب
بقسماط - كوب
زيت غزير - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والخلّ ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والشطّة.
2- أخلطي المكونات ثم أضيفي قطع الدجاج.
3- قلبي الخليط حتى يتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
4- أخرجي الوعاء من الثلاجة ثم غمسي قطع الدجاج بالدقيق ثم بالبقسماط.
5- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير ثم ضعي قطع الدجاج واتركيها المدة اللازمة لقلي البروستد
6- قدمي البروستد ساخناً على سفرتك.
شكرالمتابعكم
'vdrm jjfdg hgfv,sj] jjfdg
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
|
عضويتي 
