دونات بدون بيض

تجنن , بيض , دونات

دونات بدون بيض

المقادير : ــ 2 كوب من الطحين ــ 1ملعقة صغيرة من الخميرة ــ نصف كوب حليب ــ جبنة 50 غرام ــ 2 ملعقة كبيرة من السكر ــ 1 ملعقة صغيرة من الملح ــ ماء حسب الحاجة ــ 1 ملعقة صغيرة من الزيت ــ نصف كوب زيت قلي ــ سكر وقرفة حسب الرغبة طريقة العمل : 1. سخني الحليب حتى يصبح دافئ واضيفيه للزبدة وذوبيها بالكامل. 2. اضيفي للطحين بقية المكونات وادعكيهم. 3. اضيفي الماء حسب المطلوب بحيث يصبح العجين لزج عند لمسه، ولا يجب ان يكون العجين رخوا. 4. اضيفي بضع قطرات من الزيت على يدك وادعكيهم جيداً لدقيقة، واتركي العجين ساعتين حتى ينفش 5. امزجي العجين مرة اضافية ثم ضعيه بالثلاجة، لوقت القلي. 6. سخني الزيت وعندما يجهز، ثم اقطعي من العجين قطعة بحجم ليمونة باستخدام يدين مرطبتين أو مدهونة بزيت. 7. ضعي الكرة في راحة يدك اليسرى، واصنعي حفرة باصبع يدك اليمنى، وقومي بتدويرها حتى تتمدد وتتوسع الحفرة. 8. ثم ضعي الكرة بيدك اليمنى، ومددي الحفرة باستخدام اصبع يدك اليسرى، وارميها في الزيت الساخن. 9. خففي النار، واقلي الدونات على كلا الوجهين جيدا، وضعيها على مناديل ورقية لتجف، ورشيها بالسكر والقرفة. 10. في حال رغبت بأن تغطسيها بالشوكولاتة، اتركي الدونات لتبرد بالكامل اولاً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

],khj f],k fdq j[kk fdq ],khj

رووعه طرحك
اختيارك
سلمت الايادي
مودتي

الله يعطيك العافيه ع الطرح المميز

وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

تسلم ايدك ع الطرح

منورين بمروركم العطر

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

منورين بمروركم العطر

شُكرًاً كَبيراً لِ تَدفقِ إٍبداعِك
لًا حرمنَا رُوحًا جمِيلَة كَ تلكَ التِي لَديكْ يَ ألق
ٌٍتقديري~ُ