جازباتشو الفراولة الإسبانية

الفراولة , الإسبانية , جازباتشو

جازباتشو الفراولة الإسبانية

جازباتشو الفراولة الإسبانية

مقادير جازباتشو الفراولة الإسبانية:

فريز طازج 1 كغ 1 كغ
أوراق النعناع الطازج 4 4
فانيليا 2 ملعقة صغيرة 10 غ
ماء 1 كوب 250 مل
عسل ½ كوب 125 مل
عصير الليمون 2 ملعقة صغيرة 10 مل
رمان ,كيوي ,توت ....
حسب الرغبة 2 كوب

طريقة تحضير جازباتشو الفراولة الإسبانية:
في قدر نضع الفريز وأوراق النعنع والفانيلا، بعد أن يغلي الخليط نخفض الحرارة وندعه
يغلي لمدة 20-30 دقيقة.عندما يصبح المزيج سميك نضيف ¼ كوب من الماء. نرفعه عن النار نغطيه وندعه ليبرد.
نصفي المزيج ثم نخفقه في الخلاط ، نضيف 1/2 كوب من الماء،
العسل،عصير حامض الليمون نخفق إلى أن يصبح ناعم، ثم نضيف 2 كوب
من الفريزأاو التوت أو الكيوي حسب الرغبة ، في هذه المرحلة المزيج لا يجب أن يكون ناعم ... نقدمه بارد.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

[h.fhja, hgtvh,gm hgYsfhkdm hgYsfhkdm