01-02-2016, 04:22 PM
|
|
|
|
|
SMS ~
[
+
]
|
|
|
|
|
|
كفته الدجاج بالجبن
لتحضير كفتةالدجاج بالجبن، نحتاج المقادير التالية:
2 بيضة.
2 ملعقة كبيرة بهار مشكل.
2 ملعقة كبيرة جبن سائل.
0.25 حزمة كزبرة أو بقدونس مفروم.
3 حبات بطاطا كبيرة الحجم مسلوقة.
4 قطع صدور دجاج دون عظام.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
2 كوب بقسماط.
زيت للقلي، حسب الكمية.
أما طريقةتحضير كفتة الدجاج بالجبن:
• سلق الدجاج في ماءٍ به ملح وبهار مشكل؛ و بعد أن ينضج نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة جداً بالسكين.
• هرس البطاطا بعد سلق الدجاج ثم إضافة للدجاج مع الكزبرة والجبن والبهار والثوم وقليل من الملح.
• كوري خليط كفتة الدجاج بالجبن إلى كور صغيرة أو بحسب الحجم الذي ترغبين فيه.
• غمس كفتة الدجاج بالجبن في البيض ثم البقسماط ثم قليها في الزيت حتى تشقر، تقدم ساخنة |
;tji hg][h[ fhg[fk fhg[fk
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه