مساء التوت والحلى
سويت لكم كيكه خيال
اول مره اسويها
لكن طلعت خيال
تشوووق
وطعمها ناطع
يارب تعجبكم
المقادير..
ثلث كوب زبدة
نصف كوب سكر
كوب توت طازج
كوب وثلث طحين
1 كوب سكر
كوبين وثلث حليب
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
بيضه وحده
الطريقه..
نحضر قالب خاص للفرن
نضع 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة في القالب
نوزع 1/2 كوب السكر في القالب
نوزع التوت على السكر والزبدة
في الخلاط الكهربائي نضيف باقي المقادير ونخفق على سرعة منخفضة تقريبا دقيقة
نرفع السرعة الى متوسط ونخفق دقيقتين
يصب الخليط على التوت في القالب
تخبز الكيكة لمدة 50 دقيقه
تقلب الكيكة حالا على طبق التقديم ويترك القالب
يرفع القالب وتقدم الكيكة دافئة مع القليل من حليب نستله وجبن كيري