04-04-2019, 06:23 AM
|
|
|
طريقة شوربة بروكلي بالسبانخ من اطباق رمضان 2019-1440 حصري
مكونات شوربة بروكلي بالسبانخ 2019
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
2 ملاعق كبيرة من البصل، المفروم
2 فص ثوم ، مفروم
4 أكواب من البروكلي
2½ أكواب من مرقة الدجاج
4 أكواب من السبانخ
2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مفروم
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل
2 ملعقة طعام زبادي يوناني
الثوم للتزيين ، إذا رغبت في ذلك
زبادي يوناني للزينة ، إذا رغبت في ذلك
طريقة عمل شوربة بروكلي بالسبانخ 2019
يضاف الزيت إلى قدر كبير.
نضيف البصل ونطهو لمدة دقيقتين.
يقلب الثوم ويطهى لمدة دقيقة إضافية.
يُمزج البروكلي ويُطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة.
تضاف مرقة الدجاج للخليط واتركيه حتى يغلي.
يُطهى المزيج لمدة تتراوح بين 5 و 10 دقائق حتى يصبح البروكلي طريًا.
تخفض الحرارة وتضاف السبانخ و جبنة البارميزان والفلفل.
أضيفي المزيج على دفعتين إلى خلاط.ويخلط لحوالي 1-2 دقائق
أضف ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني إلى كل دفعة (مجموعتان ملعقتان كبيرتان)
يُسكب المزيج في الأطباق ويُقدّم على الفور.
يزين المزيج بالثوم والزبادي |
|
'vdrm a,vfm fv,;gd fhgsfhko lk h'fhr vlqhk 2019-1440 pwvd
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه