طريقة عمل خبز التوست المحشو بالجبن والزيتون

المحسن , التوست , بالجبن , حبس , علم , والزيتون , طريقة

طريقة عمل خبز التوست المحشو بالجبن والزيتون

لمقادير

8 اشخاص

• 500 جرام طحين
• 4 ملاعق كبيرة سكر
• 40 جرام زبدة
• كوب حليب فاتر
• 2بيضة مخفوقة

• 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 6 ملاعق ماء فاتر
• ربع ملعقة ملح
• للحشو: جبن رومي طازجة
• شرائح زيتون

طريقة التحضير

ضعي الخميرة مع ملعقة سكر في وعاء مناسب ثم اضيفي الماء الفاتر وقلبي. اتركي الخميرة حتى يتضاعف حجمها.

اخلطي الطحين مع السكر ثم اضيفي الزبدة واخلطي جيداً.

اخلطي الحليب مع البيض وعصره الليمون.

اضيفي الخميرة للطحين وقلبي ثم اضيفي الحليب بالبيض واعجني جيداً حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد.

اضيفي الملح واعجني جيداً حتى تصبح العجينة ملساء. ثم اتركيها تختمر.

قسمي العجينة الى أربع أجزاء وافردي كل جزء على شكل مستطيل بسمك نصف سم.

وزعي الحشوة ولفي العجينة مع اغلاق الأطراف جيداً.

ادهني أربع قوالب مستطيلة بالزبدة وضعي الرولات في القوالب واتركيها تختمر.

ادهني الوجه بالقليل من الحليب واخبزي في فرن مرتفع الحرارة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

اخرجي القوالب واتركي الخبز يبرد جيداً قبل التقطيع.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg of. hgj,sj hglpa, fhg[fk ,hg.dj,k hglpsk hgj,sj fhg[fk pfs ugl ,hg.dj,k 'vdrm

اختيار حلووو الله يعطيك العافيه

يعطيك آلعافيه يا الغلاااااا
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري

سلمت يداك ..

ودائما في إنتظار جديدك

لاخلاولاعدم

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...
ودي

تسلم ايد ع الطرح

اختيار مميز تسلم يدينك

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

طريقه سهله ورائعه
وشكلها يشهي
عوافي ع الطرح

شكله يشهي
يسلمووو ع الطبق الحلوو
نترقب جديدك بشسوق