فريتاتا السلمون المدخن والجبنة

المدخن , السلمون , فريتاتا , والجبنة

فريتاتا السلمون المدخن والجبنة

المقادير:

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة صغيرة، مقطعة قطع رفيعة
90 جرام شرائح السلمون المدخن، مقطعة قطع رفيعة
8 بيضات، فى درجة حرارة الغرفة
75 جرام جبنة جروير، مبشورة ناعما
¼ كوب زبادى
2 ملعقة كبيرة اوراق البصل الاخضر المفروم، للتقديم


الطريقة:

1. سخنى الفرن على 180 درجة مئوية. ادهنى صينيتين المافن
الصغيرالمكونة من 12 حفرة للواحدة بقليل من الزيت.
2. سخنى الزيت فى مقلاة على نار متوسطة الى عالية. اضيفى البصل
والسلمون، واطهيهم مع التقليب، لمدة 5 دقائق او حتى يصبح المزيج لين
. ضعيه جانبا لمدة 15 دقيقة.
3. اخفقى البيض فى وعاء كبير حتى يمتزج جيدا. اضيفى اليه
خليط السلمون، الجبنة الجروير والملح والفلفل.
اضربيهم جيدا حتى يمتزجوا.
4. اغرفى ووزعى خليط البيض فى صوانى المافن المجهزة مسبقا
. اخبزيه لمدة 15 دقيقة أو حتى التضج. دعى الفريتاتا تبرد فى
الصوانى لمدة 5 دقائق، ثم اقلبيهم على رف سلك لتبرد تماما.
5. ضعى الفريتاتا على طبق التقديم. زينى كل قطعة ب½ ملعقة صغيرة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

tvdjhjh hgsgl,k hgl]ok ,hg[fkm hgsgl,k tvdjhjh

طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

تٍُِسٌٍلُِمٌٍَُ آنَآأإمِلّكـ آلذهًبيٍةٌ..
يِعَطُيّكـٌ العإأآفِيـــةْ..
رُِبٍُِيٌ يًَِسُِلًٌمٌ قٍِلبَُكٌ علًٌُىا هآأإلذٍُِوؤوقًٌٍ ..
بِإنًتَظِآأإر جّديٍدًكـٌ بكُلٍ شٍوٌقٌِّ..
لآعٍدَمّنآ مجًهِوٌدكـٌ آلِمَتّألِقٌُ..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مہلہك الہعہيہونے

طرح في قمةـآإآلروؤوؤعة ..
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابيك لغربتي عنوان

تٍُِسٌٍلُِمٌٍَُ آنَآأإمِلّكـ آلذهًبيٍةٌ..
يِعَطُيّكـٌ العإأآفِيـــةْ..
رُِبٍُِيٌ يًَِسُِلًٌمٌ قٍِلبَُكٌ علًٌُىا هآأإلذٍُِوؤوقًٌٍ ..
بِإنًتَظِآأإر جّديٍدًكـٌ بكُلٍ شٍوٌقٌِّ..
لآعٍدَمّنآ مجًهِوٌدكـٌ آلِمَتّألِقٌُ..

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..

تسسلم آيدينكـ ع روعةة آنتقآئك
ماننحرم منك ولامن عطاؤؤؤك ي رب
لك مني كل التقدير
دوم بشوق لجديدك المميز
ودي لك

طـرح جميل ورائع
دام التألق ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع والتميز
لك مني كل التقدير
بانتظار روائع جديدك بكل شوق
ودي وعبق وردي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عذبة الروح

تسسلم آيدينكـ ع روعةة آنتقآئك
ماننحرم منك ولامن عطاؤؤؤك ي رب
لك مني كل التقدير
دوم بشوق لجديدك المميز
ودي لك

آسعدني هذآ آلحضور آلرآقي
جزيل شُكري وآمتنآني
.. وردي وودي..