طريقة عمل كيك النسكويك الخفيف

الخفيف , النسكويك , طريقة

طريقة عمل كيك النسكويك الخفيف

المقادير 6 - 8 اشخاص 2 كوب دقيق بيضتان كوب سكر 3/4 كوب زيت 3 ملعقة كبيرة شوكولاتة نسكويك بودر ملعقة كبيرة كاكاو بودر 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا رشة ملح كوب حليب سائل للزينة كوب كريمة شوكولاتة 3 ملاعق نسكويك بودر لوز شرائح طريقة التحضير في الخلاط الكهربائي ضعي السكر والزيت واخلطي جيدًا. أضيفي الحليب مع الخلط ثم النسكويك والكاكاو، واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط ناعم غني بالشوكولاتة. ثم إحفظي كوبًا متوسطًا من الخليط جانبًا. أخفقي البيض والفانيليا جيدًا ثم أضيفي باقي الخليط مع البيض واخفقي جيدًا. أنخلي الدقيق مع رشة الملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا وأضيفيه بالتدريج علي خليط الشوكولاتة وقلبي بملعقة خشب لتحصلي على قوام كريمي للكيك. إذا احتاج الأمر أضيفي ربع كوب حليب سائل حتى يكون القوام هشًا. ثم جهزي قالب مدهون بالزيت ورشة دقيق ثم صبي فيه خليط الكيك. إخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة 40 – 45 دقيقة واختبري النضج بعود خشبي، إذا خرج نظيفًا دل على النضج. أتركي الكيك في الفرن بعد إطفائه واتركي باب الفرن مفتوحًا قليلًا لمدة 10 دقائق حتى تهدأ. صبي كوب الشوكولاتة الذي وضعناه جانبًا واتركيها تبرد تمامًا. زيني بالكريمة وبودرة النسكويك وشرائح اللوز، ثم قدميها مع شاي بعد الظهيرة. بالهنا والشفا

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ;d; hgks;,d; hgotdt hgks;,d;

تسلم يمينك
الله يسعد قلبك
يعطيك العافية

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَيِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|

كعادتك ابداع وتميز
يعطيك العافية وننتظر جديدك بشوق
لقلبك السعادة

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

مدائن من الشكر لطرحك الراقي

تسلم يدينك ويعطيك العافيه
ننتظر كل ماهو جديدك المتميز بكل شوق
تقديري لك

مها
يسلم يدينك ويعطيك العافيه
دمتي ودام وجودك
لروحك الجوري
ووودي

الخل
يسلم يدينك ويعطيك العافيه
دمتي ودام وجودك
لروحك الجوري
ووودي

شموع يسلم يدينك ويعطيك العافيه
دمتي ودام وجودك
لروحك الجوري
ووودي