طريقة تحضير معكرونة بفواكه البحر

معكرونة , البحر , تحضير , بفواكه , طريقة

طريقة تحضير معكرونة بفواكه البحر

المقادير:

5 فصوص ثوم

2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)

2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس

2 عود كرفس

1 كوب عصير طماطم

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 فلفل أحمر حلو (مقطع)

1 كيس معكرونة (مسلوقة)

1 ملعقة صغيرة زعتر

1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (أو حسب الرغبة)

نصف كيلو جمبري (متوسط الحجم ومنظف)

ربع كيلو كاليماري (مقطع حلقات)

ربع كيلو أصابع كابوريا (مقطع صغير)

طريقة التحضير:

فى وعاء على النار نضع الزيت والثوم ونشوحه ثم نضيف الكرفس والجمبري والكاليماري ونقلّب، ثم نضيف الفلفل الألوان والكزبرة المقطعة ونقلّب جيداً، ثم نضيف جميع التوابل ونقلّب.

نضيف عصير الطماطم والصلصة وأصابع الكابوريا، وتترك على نار عالية حتى تتكاثف الصلصة، عند تكاثف الصلصة نضيف المعكرونة ونقلّب برفق ثم ترفع من على النار وتقدّم ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv lu;v,km ft,h;i hgfpv hgfpv jpqdv ft,h;i

*

إنَتَقاء ثَري بالَذائَقة
جَمِيلْ ممَزوُج بتَسنيِم اَلوَردْ
سَلِمتْ الأيَادي ودَام عطَائَكـ
بإنتظار جَديَدكـ المَمَيز
أكاَليِل الشُكرْ
أَنثرُهاَ عَلَىْ عَتباَتْ مُتصَفِحكـْ
كل َالودَ

اسعدني تواجدك

انتقااء جميل
تسلم الاياادي
عواافي

اسعدني تواجدك

تسلم يمينكـ و يسلم إبداعكـ الرائع بروعتكـ ..
يعطيكـ الف عافيه على الطرح الرائع
لا حرمنا من إبداعكـ ..
ب إنتظار جديدكـ المتميز و تواجدك المتألق
ل قلبكـ طوق الياسمين

اسعدني تواجدك

طريقة رائعة
يسلمو والله يعطيك العافية

اسعدني تواجدك

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

لك