الكشري.. من مطبخي~

مطبخي , الكشري

الكشري.. من مطبخي~

يسعد مساكم ياغاليين
اليوم تبارك علي اخوي
ربعه طالبين كشري
وسويته على السريع
لكن طلع خطير







طبعا طريقتي هاذي طريقة الماما ربي يرحمها..


المقادير ..
عدس أخضر كوب
كيس معكرونة
ربع كيس معكرونة اسباغتي
ربع كيس شعيريه مقلي
كوبين رز
البهارات كمون و فلفل أسود و ملح ..
ملح وزيت ..
الطريقه ...
ننقع العدس في الماء ساعه ..
نجهز القدر و نضع فيها ماء و ملح والبهارات والزيت ..
ندع الماي يطبخ وبعد ذلك نضع العدس وبعد 3 دقائق نضع المعكرونة وبعد 3 دقائق نضع الرز و المعكرونة الاسباغتي و ندعها على النار لحد ما يستوي وقبل أن نطفئ النار بدقيقه نضع الشعيريه . .
نصفي الكشري ونحطه في القدر شوي دهن و نحط الكشري .. وندعه يتنشف على نار هادئه ...
الصوص ..
في خلاط العصير نحط الطماطم والثوم والفلفل الحار ومعجون طماطم وبهارات وملح وبعد الخلط على النار لحد مايطبخ..
البصل المقرمش نقطع البصل شرايح ونحط ملح و طحين وخلط وبعدين نقليه
وبالهناء والعافيه. .

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg;avd>> lk l'fodZ l'fod hg;avd

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

ماشاء الله عليك يا فاتن دائما تجوعينا يادوبه ههههههه
تسلم يدنك على طبخه الحلوووه شكله الذيذ حيل
لا تحرمينا من طباختك الحلوووه انتظرها بكل الشوق

’





ما شاء الله عليكي
تسلم ايدك ... دأم عطآئك..

مالت فتوونه كان ارسلي صحن لنا تري ماتغدينا هههههههه
ماشاء الله عليك وربي شهيتيني له بس وين القاك هههههههه
سلمت الايادي فتووونه ع الطبخه الحلوووه
لك تقييمي ونجومي

الله الله
على الطبق الطيب
تسلم يدك حبوبه
نتريا الجديد
فائق الود

!!




اللهم صلى على نبينا محمد

الجوع كافر
وحزة عشـــــــاء
وهذي هي فاتن

تفتن الناظر ب فنّها


شكراً

فاتن

إن قلبي الصغير لا يتحمل الجوع

يييييييييم ييييييييييم
شكله مرررررررره يشهيي
تسلم يمينك يا الششيف فتونه
ما شاء الله تبارك الله والله ويسعدك
تسلم يدينك
ودي وردي

يسعد لي الذوق

كشري مره وحدة اكلتي المفضله
روووعه ي فاتن
بجد شي يشهي
تستاهلين الختم ي الغلا

ماشاءلله اختي فتون

طبق رووعه

تسلم الايادي

لك اجمل تقيم واعجاب وخمس نجوم