12-10-2015, 11:44 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة تحضير المفتقة اللبنانية من الحلويات اللبنانية التراثية
المكونات:
● نص كيلو رز مصري
● كيلو سكر أبيض
● نصف كيلو طحينة
● 3 ملاعق كبار عقدة صفرا
● 5 اكواب ماء لسلق اﻷرز
● صنوبر طريقة التحضير : يغسل اﻷرز جيدا ، يوضع على نار متوسطة مع الماء والعقدة الصفرا حتى يبدأ بالغليان، تخفف النار وتغطى الطنجرة ويطهى الرز لمدة 30 دقيقة حتى يستوي جيدا ، تضاف الطحينة والسكر والصنوبر اليه ويحرك المزيج جيدا. تترك الطنجرة على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا مع التحريك المستمر حتى يتحول المزيج الى كرة دبقة ومتكتلة ويطفو السيرج على سطحه. يوضع الصنوبر و تعلى قليلا يسكب في صحون التضييف
'vdrm jpqdv hgltjrm hggfkhkdm lk hgpg,dhj hgjvhedm hgltjrm hgjvhfdm hgpg,dhj
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 10:01 AM
|
عضويتي 
العرض الشجري