طريقة تحضير شوربة عصير الليمون

الليمون , تحضير , شوربة , عسير , طريقة

طريقة تحضير شوربة عصير الليمون

المقادير :

4 كوب مرق الدجاج
ربع كوب معكرونة لسان العصفور
2 حبة كبيرة بيض

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
ملح وفلفل أسود حسب الحاجة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير

في قدر متوسط الحجم ضعي المرق والمكرونة
ضعي القدر على نار متوسطة لمدة ١٥ دقيقة أو إلى أن تنضج المكرونة.
في طبق عميق يوضع البيض، عصير الليمون، البرش، الملح والفلفل، قلبي البيض بمضرب شبك يدوي لمدة دقيقة أو دقيقتين ليتجانس تماما مع عصير الليمون.
باستعمال مغرفة عميقة ضعي قليل من الشوربة الساخنة على خليط البيض وقلبي إلى أن يتجانس. أضيفي المزيد من الشوربة وقلبي ليتجانس مع البيض. أسكبي الخليط على بقية الشوربة في القدر.
ضعي القدر على نار هادئة وقلبي بملعقة خشبية إلى أن تسخن الشوربة فقط. لا تدعي الشوربة تغلي كي لا يتكتل البيض.
أسكبي الشوربة وزيني بالبقدونس.
يقدم مع مكعبات الخبز المحمص

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv a,vfm uwdv hggdl,k jpqdv a,vfm usdv

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

نقل مميز
يعطيك الف عافية

*,
انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماءالابدآع
دمت بخير
*,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيم الجابر

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة

نقل مميز
يعطيك الف عافية

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

*,
انتقاء رائع ومتفّرد
وعطاء بآذخ لامس سماءالابدآع
دمت بخير
*,

اسعدني تواجدك

المزاج الرايق مع ذوقك الفائق
طريقة العمل إبداع واللذة إمتاع

يسلمووو الايادى يـ الغلا

^_^



بس ما احب اليمون

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل المجروح

المزاج الرايق مع ذوقك الفائق
طريقة العمل إبداع واللذة إمتاع

اسعدني تواجدك