| » ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
|||||||
| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
11-17-2014, 09:58 PM
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل الرفيسة المغربية بجميع خطواتها
نعجن الكل بماء دافئ إلى أن نحصل على عجين مثل الخبز متماسك ورطب، بعد ذلك نصنع كويرات صغيرة، و نضعها جانبا ونغطيها بمنديل لمدة 15 دقيقة تقريبا. ثم نأخذ كل كويرة على حدى ونقوم بتسريحها باليد إلى أن تصبح على شكل ورقة شبه شفافة. ثم تطهى في مقلاة بدون زيت -دهن- بعد ذلك نلف الفطائر ثم نقطعها بالمقص على الشكل أدناه في الصورة ، أو تقطع باليد حسب رغبتكم.  سوف نحتاج إلى دجاجة تقطع قطعا او تبقى سالمة كما هي (يستحسن الدجاج البلدي) + 3 أو 4 بصلات + نصف ملعقة زعفران (كركم) + فلفل أسود + بهارات مشكلة + كوب كبير من العدس + كوب صغير زيت الزيتون حسب الرغبة + ملح + ملعقة كبيرة أو 2 من من السمن + 4 فصوص من الثوم مفرومين + كوب صغير من الحلبة + باقة من : القزبرة و البقدونس في قدر نضع التالي: البصل المفروم + زيت الزيتون + قطع الدجاجة المنظفة + التوابل + السمن البلدي + 4 فصوص من الثوم. نحرك الجميع إلى أن يتقلى الدجاج ثم نضيف لترين من الماء ونغطي القدر جيدا إلى أن ينضج الدجاج لحوالي 45 دقيقة، مع الحرص على بقاء المرق للتقديم.  ونجوف وسطه لوضع الدجاج .  ثم نسقيه بصب المرق حسب الذوق.   أتمنى تنال اعجابكم المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm ulg hgvtdsm hglyvfdm f[ldu o',hjih hgvtdsm f[ldu o',hjih ugl 
  
آخر تعديل نـَبضَهآ عَتيبيَ يوم
11-19-2014 في 01:51 AM.
|
|
11-18-2014, 12:35 AM
|
#2 | |
  
|
رد: طريقة عمل الرفيسة المغربية بجميع خطواتها
اطعمك الله من ثمار الجنة و نعيمها
سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق. |
|
 ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق   ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
|
11-19-2014, 01:51 AM
|
#3 | |
  
|
رد: طريقة عمل الرفيسة المغربية بجميع خطواتها
ربي يعطيك العافيه
لا حرمنا الله منك ولا من عطائك منتظرين القادم بكل شوق أكاليل الزهر أنثرها في صفحتك |
|
|
|
|
11-22-2014, 03:38 AM
|
#6 | |
|
رد: طريقة عمل الرفيسة المغربية بجميع خطواتها
تسام الايادي ع الوصفه لاعدمناك وجديدك المميز 
|
|
|
"ليسّ منْ آلضروريّ أن: تجعلْ لْ نفسكِ مكآنّ فيّ كلْ قلب! فَقلوبّ آلنآسَ أصبحتّ ضيقهَ * حآولْ فقطِ ،زرعّ آحترآمّ.."  ((سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لااله الا انت استغفرك واتوب اليك ))
|
|
11-22-2014, 07:19 AM
|
#7 | |
|
رد: طريقة عمل الرفيسة المغربية بجميع خطواتها
يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة تسلم الأيادي يارب ما ننحرم من جديدك لكِ ودي ... |
|
|
|
|
11-22-2014, 11:09 AM
|
#8 | |
|
رد: طريقة عمل الرفيسة المغربية بجميع خطواتها
موضوع رائع
لا حرمنا الله هذا الابداع سلمت وسلم قلمك المميز |
|
 لي ذات ارتوت من الدهر حتى اكتفت واتعظت من التجارب حتى ارتقت وجاهدت حتى اكتسبت مقامها :-)
|
|
11-25-2014, 03:05 PM
|
#9 | |
 
|
رد: طريقة عمل الرفيسة المغربية بجميع خطواتها
سلمت الايادي ع الوصفه اللذيذه
تحياتي |
|
|
|
11-26-2014, 02:14 AM
|
#10 | |
 
|
رد: طريقة عمل الرفيسة المغربية بجميع خطواتها
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك.. (..م ـودتي..)..
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المغربية, الرفيسة, بجميع, خطواتها, علم, طريقة |
العرض المتطور
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير اللحم بالبرقوق على الطريق المغربية | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 24 | 08-31-2016 05:24 AM |
| طريقة تحضير المغربية على الطريقة اللبنانية | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 19 | 08-31-2016 05:13 AM |
| التبوريدة او الفروسية المغربية~ | فاتن | تَرآثِيـاتْ ▪● | 21 | 01-17-2016 11:55 AM |
| طاجن الجمبري على الطريقة المغربية | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 15 | 01-07-2016 03:44 PM |
| طريقة عمل شوربة الكراث والبسباس المغربية | شافي | مطبخڪَ ▪● | 20 | 09-05-2015 02:16 PM |
الساعة الآن 12:30 AM