وصفات السلطات : سلطه الفتوش بجبن الحلوم

السلطات , الفتوش , تيتو , سلطه , وصفات

وصفات السلطات : سلطه الفتوش بجبن الحلوم

المقادير :
خس مفروم - 8 أوراق
خيار مقطّع - 4
طماطم مقطّعة - 4
بقدونس مفروم - باقة
نعناع مفروم - ملعقتان كبيرتان
زعتر مورّق - ملعقة كبيرة
جرجير مفروم - باقة
بقلة - نصف كوب
فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات - 1
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات - 1
بصل أبيض مفروم - 1
بصل أخضر مفروم - 2
ثوم مهروس - فصان
عصير ليمون حامض - نصف كوب
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
خلّ تفاح - ملعقة كبيرة
سماق - ملعقة كبيرة
خبز عربي - 3 أرغفة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة
جبن حلوم - 500 غرام
زبدة - ملعقتان كبيرتان


طريقة التحضير :
1- ضعي في وعاء الخس، الخيار، الطماطم، البقدونس، النعناع، الزعتر، الجرجير، البقلة، الفليفلة الحمراء، الفليفلة الخضراء، البصل الأحمر والبصل الأخضر.
2- أضيفي الثوم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخل الأبيض والسماق.
3- أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
4- قطّعي الحلوم إلى شرائح متوسّطة الحجم.
5- ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة.
6- ضعي شرائح الجبن مع تقليبها حتى تحمر من الجهتين.
7- قطّعي أرغفة الخبز إلى شرائح طويلة.
8- لفّي كل شريحة على شكل رول واغرزي فيها عوداً خشبياً.
9- إقلي قطع الخبز في زيت غزير حتى يتغيّر لونه.
10- تخلّصي من عيدان الخشب ووزّعي الخبز على وجه الفتوش وقدّميه مباشرةً على سفرتك.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

,wthj hgsg'hj : sg'i hgtj,a f[fk hgpg,l hgtj,a jdj, sg'i

مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ
دُمتْ لَنَا وَدَامَ تَأَلُقَكْ الْدّائِمْ

سلمت اناملك على طرحك الرائع
ودام إبداعك وتميزك الرآقي
ودي ومودتي..

العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

سلمت اناملك على طرحك الرائع
ودام إبداعك وتميزك الرآقي
ودي ومودتي..

العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

إإنتقااء جميل
عواافي ع الطرح

العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..