شوربة الجمبري على الطريقة التايلندية

التايلندية , الجمبري , الطريقة , شوربة , على

شوربة الجمبري على الطريقة التايلندية

المقادير

4 اشخاص

• كوب أرز بسمتي غير مطبوخ
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 500 جرام روبيان (جمبري) مقشر ومنظف
• ملح وفلفل اسمر
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 بصلة مفروم
• حبة فلفل احمر حلو مقطع مكعبات

• ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
• 2 ملعقة كبيرة معجون كاري
• 2 كوب حليب جوز الهند
• 4 أكواب مرقة
• عصير ليمونة
• 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
• اطهي الأرز حسب الطريقة المعتادة وضعيه جانباً.

طريقة التحضير

ضعي الزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى تذوب ثم اضيفي الروبيان وقلبي لدقيقتين حتى يتحول للون الوردي. ثم ضعيه جانباً.

في نفس الوعاء اضيفي البصل والثوم والفلفل وقلبي لدقائق ثم اضيفي الزنجبيل وقلبي لدقيقة إضافية.

ضعي معجون الكاري وقلبي حتى يتجانس ثم اضيفي حليب جوز الهند والمرقة واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق.

اضيفي الروبيان والأرز وقلبي لدقيقتين ثم اضيفي عصير الليمون والكزبرة وقدمي على الفور.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

a,vfm hg[lfvd ugn hg'vdrm hgjhdgk]dm hg[lfvd hg'vdrm a,vfm

طرح بقمة الرووعه والجمال
فسلمت أيادي جلبت لنا كل جميل
ولآحرمنا الله جديدك الرآئع
تحيه معطره برياحين الياسمين

تسلم ايدك ع الطرح

*شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

*شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

رائعه
يعطيك العافيه

تسلم الايادي
على روعة طرحك
مودتي

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

سلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها..
تقديري لك..

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك