» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
فطائر الكاستر
[SIZE=6] المقادير - عجينة البف باستيري : عبوة - بودرة الكاسترد الجاهزة : 2 ملعقة كبيرة - حليب : 2 كوب (سائل) - سكر : ملعقة كبيرة - الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة - البيض : 1 حبة (مخفوق) طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. انثري الطحين على سطح العمل، ثم ضعي مربعات عجينة البف باستري وقطّعي كل مربع إلى دائرة كبيرة الحجم بإستخدام قطاعة الكوكيز. حضري صينية فرن وإدهنيها بالقليل من الزبدة، ثم وزعي دوائر العجين في الصينية وادهني أطراف العجين بالبيض المخفوق. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد. في قدر على نار متوسطة ضعي بودرة الكاسترد، ونصف كوب من الحليب البارد، وحركي المكونات جيداً. في قدر آخر، ضعي باقي كمية الحليب وملعقة السكر، وحركي حتى يغلي، ثم أضيفي خليط الكاسترد وحركي بشكل سريع حتى يتماسك. أضيفي الفانيليا، ثم ارفعي القدر عن النار. احشي دوائر البف باستري بخليط الكاسترد، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها. [/SIZE] [/FONT][/QUOTE] المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● t'hzv hg;hsjv _______________________ ________________ والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ هذا قولهمُفي.. الله خالقهم فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا .. *** انا زينـــــــــــــه |
09-30-2022, 11:16 AM | #2 |
|
رد: فطائر الكاستر
يعطيك العافية غلاي
|
رحولتي اكسو اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم |
09-30-2022, 11:58 PM | #3 |
|
رد: فطائر الكاستر
يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
|
|
10-01-2022, 05:40 AM | #4 |
|
رد: فطائر الكاستر
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
10-02-2022, 10:54 AM | #5 |
|
رد: فطائر الكاستر
مُتًرّفْ بَ تمًّيِزْ
لآعِدَمَنِآ هـَ الَعَطَآءْ وَلَآَ هَـ الَمْجَهُودَ الَرَائَعْ عَسَى يُمْنَاُتَس لِلَجْنة |
حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )… رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم محاطة باصدقاء* مثل النور ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ، واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً [/LEFT] |