» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
طريقة عمل صدور الدجاج بحشوة المشروم الإيطالية
لمقادير 6 اشخاص
طريقة التحضير افتحي صدور الدجاج طولياً دون ان تفصليها ثم استخدمي مطرقة اللحم لترقيقها وتبليها بالملح والفلفل. ضعي ملعقة من الزيت في مقلاة على النار واضيفي المشروم والروز ماري وقلبي لمدة 5 دقائق. انقلي المشروم مع الروز ماري والصوص الناتج منهم الى محضرة الطعام. ثم اضيفي 4 حبات من الطماطم المجففة مع الزيتون والريحان والزعتر واخلطي حتى يتكون مزيج سلس ويمكن إضافة المزيد من زيت الزيتون. ضعي ملعقة من الخليط على كل قطعة من صدور الدجاج وفوقها كمية مناسبة من الموتزريلا ثم لفي الصدور جيداً. رصي صدور الدجاج في صينية مناسبة ثم ضعي على وجه كل قطعة ملعقة من الصوص، قطعة من الموتزريلا وقطعة طماطم مجففة. ادخلي الصينية فرن متوسط الحرارة لمدة 20-30 دقيقة وبردي الدجاج قليلاً قبل تقطيعه. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm ulg w],v hg][h[ fpa,m hglav,l hgYd'hgdm hg][h[ hgYd'hgdm fpa,m w],v ugl "الاخ خيــاط" عبارات الشكر لن توفيكم حقكم ولو جمعت حروف الابجديات كلها لكم سعادة تغمركم إذا كان أجمل مافي الورد الرحيق .. فإن أجــمل مافي الدنيـــا "الصديق" ملاك الورد- اوراق الورد عسى ربي يحميكم ويسعدكم احبكم في الله |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المشروم, الدجاج, الإيطالية, بحشوة, صدور, علم, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل صدور الدجاج بتتبيلة الحمضيات والثوم | اريج المحبة | مطبخڪَ ▪● | 16 | 02-20-2016 04:33 PM |
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن والاعشاب | اريج المحبة | مطبخڪَ ▪● | 16 | 02-16-2016 12:20 PM |
صدور الدجاج المشوية بحشوة الجبن التشيدر والهالبينو~ | فاتن | مطبخڪَ ▪● | 17 | 01-26-2016 05:35 AM |
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبنة | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 36 | 12-24-2015 10:22 PM |
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات على الطريقة الإيطالية | a7ases | مطبخڪَ ▪● | 22 | 04-23-2014 10:27 PM |