مهلبيه كيكه الفراوله

مِهلبِيَةْ , الفَرآولَه , كِيكَةْ

مهلبيه كيكه الفراوله

المقادير..

• بسكويت: علبتين (مطحون / للطبقة الأولى)
• الزبدة: 100 غراماً (مذابة / للطبقة الأولى)
• حليب: كوبان (سائل ومحلى / للطبقة الثانية)
• ماء الزهر: نصف فنجان صغير (للطبقة الثانية)
• النشاء: 3 ملاعق كبيرة (للطبقة الثانية)
• مربى الفراولة: ملعقتان كبيرتان (للطبقة الثالثة)
• الفراولة: كوب (مقطعة / للطبقة الثالثة)
• القشطة: ملعقة كبيرة (للطبقة الثانية)

طريقة التحضير..

1. تضاف الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون.
2. وتخلط جيداً.
3. ويوضع البسكويت في صينية ويرص جيداً.
4. لتحضير الطبقة الثانية:
نضع الحليب السائل والمحلى بقدر على النار
ثم نضيف عليه 3 ملعقة كبيرة من النشا.
5. نضيف كمية ماء الزهر.
6. ونضع أيضاً ملعقة كبيرة من القشطة
ونحرص على التحريك المستمر حتى تغلي المكونات.
7. يضاف خليط الطبقة الثانية
فوق طبقة البسكويت وتترك حتى تبرد تماماً.
8. نضع مربى الفراولة بمقلاة
ويرفع على نار هادئة حتى يذوب.
9. توضع قطع الفراولة فوق الطبقة الثانية.
10. ويضاف إليها مربى الفراولة بعد أن يذوب.
11. توضع مهلبية كيكة الفراولة بالثلاجة
لمدة ساعة حتى تبرد تماماً وتقدم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

ligfdi ;d;i hgtvh,gi lAigfAdQmX hgtQvN,gQi ;Ad;QmX

روعه حيل
عواافي

طرحٌ مميّز
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

رووعه × رووووعه
ربي يعطيك العافيه
ع الانتقاء الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك الطيبه

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر جديدك بكل شوق
ودي وتقديري

دَآئما مُشرقةْ ب كلْ مميزْ

جنآئنْ ال وردْ تحتويكْ

مودتىْ

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

دائماً لأطروحاتك فلك خاص
يضم المبدعين بين جنباته
ويضم السحر بين اكفه
فهنا اجتمع فن الانتقاء وفن روعة العقليه
سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

/
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,