بسبوسه على كيفكم

بسبوسه , كيفكم

بسبوسه على كيفكم

...

[/COLOR] طريقتي بعمل البسبوسه مع الصور المقادير سميد جوز الهند كوب حليب قشطه جبنة كيري سمنه مقدار ربع كاسه 1 بيضه فانيلا ربع كاسه سكر نصف ملعقه بيكنج بودر مكسرات للتزيين حليب نستله شيره الطريقه نحمص جوز الهند مع الحليب حتى ياخذ الون الذهبي نجيب وعاء ونخلط القشطه والسمنه ونضيف فانيلا ونقلبهم كويس بعدين نضيف البيضه والسميد وجوز الهند والحليب الي حمصناهم والسكر ونقلب كل المقادير مع بعض حتى يصير الخليط جاهز ويتم الخبر الخليط قسمتهم نصفين سويت صينيه بدون حشوه والقسم الثاني بصينيه قوالب وحشيتهم بجبنه كيري نفص الصور بعدين زينتها بالمكسرات ودخلتهم الفرن طريقة الشيره الكل يعرفها كوب ونصف سكر مع نصف كوب مويه وعصرة ليمونه وعلى النار الين تصير ثقيله ونطفي عنها بعد ماخلصت البسبوسه شربتها شيره وصبيت فوقها حليب نستله هذا شكلها بعد التقديم وعليكم بالعافيه حبايبي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مواهب أهل تراتيل وابداعاتهم

---

fsf,si ugn ;dt;l