برآونيز الشوكولآته

الشوكولآته , برآونيز

برآونيز الشوكولآته

*,





المقادير :
نصف كوب زبدة
228 غرام شوكولاتة مجروشة
ثلاثة أرباع كوب سكر
ربع كوب سكر أسمر
3 بيض
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
نصف كوب وملعقتان كبيرتان دقيق
ملعقتان كبيرتان كاكاو
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب رقائق شوكولاتة

طريقة التحضير :
1- ذوبي الزبدة والشوكولاتة المجروشة في قدرٍ على النار.
2- حركي جيداً معاً حتى تجانس المزيج ثم ارفعي القدر عن النار.
3- أضيفي السكر الأبيض والأسمر إلى مزيج الشوكولاتة بعد أن يبرد.
4- أمزجي المكونات معاً جيداً ثم أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى.
5- أضيفي بعدها الفانيليا مع الخفق المستمر ثم الدقيق، الكاكاو والملح.
6- عندما تتجانس المكونات أضيفي رقائق الشوكولاتة أخيراً وامزجي من جديد.
7- جهزي قالب براونيز بورق الزبدة ثم وزعي العجينة داخله.
8- إخبزي البراونيز في الفرن لحوالي 35 دقيقة.
9- أتركي الحلى يبرد على حرارة الغرفة ثم قطعيه وقدميه.

نصائح :
- زيني البراونيز بحبيبات الشوكولاتة الصغيرة أو كريمة الشوكولاتة.
- قدمي هذا الحلى إلى جانب الذ العصائر مثل عصير المانجو أو عصير البرتقال والليمون

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fvN,kd. hga,;,gNji