طريقة تحضير رول سينابون من مطبخ عيون بيروت خاص منتدى تراتيل شاعر

منتدى , مطبخ , بيروت , تحضير , تراتيل , خاص , رول , شاعر , سينابون , عيون , طريقة

طريقة تحضير رول سينابون من مطبخ عيون بيروت خاص منتدى تراتيل شاعر

يسعد اوقاتكم اعضاء مندى تراتيل شاعر

من كم يوم رجعوا اهلي من لبنان

طلبت مني ماما اعملها اكلتها المفضلة

رول سينابون

قلت لازم اعلمها للصبايا الا بالمنتدى تراتيل شاعر

بتمنى تعجبكم


المقادير
4 كاسات طحين

3 ملاعق سكر كبيرة


ملعقة كبيرة خميرة سريعة


ملعقة صغيرة بيكينغ بودر

كاسة ماء دافئة

نص كاسة حليب

اقل من 100 غرام زبدة

2 بيضة


الطريقة

منسخن الحليب و الزبدة ومنتركهم ع جنب ليبردوا
منضيف البيض عليهم ومنخلطهم بالملعقة

بالعجانة منحط كل المواد الناشفة منخلطهم شوي مع بعضهم

منحط الحليب تدريجيا ومنرجع مضيفي الماي تدريجيا ونتركها ينعجنو شوي ومنتركهم نص ساعة ليتخمروا



بعد نصف ساعة منفرد العجينة و بحط فوقها زبدة و سكر بني و قرفة او نوتيلا حسب الرغبة
و نلفها رول و بقطها
و بنصفها ع ورق زبدة و بنحطه بصنية الخبز و نتركها حوالي ربع ساعة لترتاح بحطها بلفرن ثلث ساعة

الصوص


ظرف دريم ويب 3 حبات كيري و علبة نسله مكثف



والنتيجةة بتركم الصور تخبركم






















صحة و عافية
كانت معك شيف عيون بيروت

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv v,g sdkhf,k lk l'fo ud,k fdv,j ohw lkj]n jvhjdg ahuv l'fo fdv,j jpqdv jvhjdg ohw v,g ahuv sdkhf,k ud,k