الباذنجان المشوي لمرضى السكري

لمرضى , الأسود , الباذنجان , السكرى

الباذنجان المشوي لمرضى السكري

المقادير


- الباذنجان : 4 حبات (مقطع شرائح)
- طماطم : 4 حبات (مقطعة شرائح)
- جبن موزاريلا : 100 غراماً
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (ملعقتين في كوب وملعقة في كوب آخر)
- ملح خشن : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة صغيرة
- أوراق الريحان : أوراق
- صلصة البيستو : 4 ملعقة صغيرة (جاهزة)



طريقة التحضير

• ادهني جوانب شرائح الباذنجان بملعقتين زيت ورشي القليل من الملح.
• سخني الشواية على حرارة متوسطة واشوي شرائح الباذنجان لمدة 5 دقائق أو أكثر مع الاستمرار في التقليب حتى يلين.
• ضعي الباذنجان في طبق التقديم ورشي كل شريحة بصلصة البيستو ثم ضعي شريحة طماطم ثم شريحة جبن موزاريلا بعد ذلك أوراق النعناع.
• رشي الخل وملعقة الزيت على الطبقات والملح والفافل ثم قدميه.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgfh`k[hk hgla,d glvqn hgs;vd hgHs,] hgfh`k[hk

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة

لك منـــــــ إجمل تحية ــــــــــى

-

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافيه لـ جمَال الإنتقاء
لروحك جنائن الورد

طرح في قمه الروعه والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اناقه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

صاحبه

كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

ضوء


كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

خياط


كل الشكر والامتنان على مروركم الطيب
نورتم الموضوع بوجودكم

سلمت أناملك على الجلب المميز
اعذب التحايا لك