01-07-2022, 09:46 PM
|
|
|
|
|
أم علي بالبف باستري .. حلى شهي ومميز وطيب
عجينة البف باستيري : 15 قطعة (مقطعة مكعبات كبيرة)
- سكر : كوب ونصف
- حليب : 7 اكواب (سائل)
- الزبدة : نصف كوب
- القشدة : كوب
- كريمة الطبخ : ربع كوب
- فستق حلبي : كوب (مجروش)
- زبيب : 2 ملعقة كبيرة (مجفف)
- فستق حلبي : ربع كوب (مجروش / للتزيين)
- بندق : 2 ملعقة كبيرة (محمص / مجروش)
- جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة (ناعم)
طريقة التحضير
سخني الفرن مسبقاً على 200 درجة
في مقلاة على النار بها القليل من الزبدة، قومي بتحميص قطع البف باستري حتى يصبح لونها ذهبي وقوامها صلب، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد
قومي بتكسير قطع البف باستري المحمصة حتى يصبح حجمها أصغر، وانقليها إلى طاجن فخار
أضيفي القرفة والبندق واللوز والجوز، الزبيب والفستق وجوز الهند واخلطيهم جيداً مع قطع العجينة المفتتة
في قدر على النار، اخلطي الحليب السائل والزبدة والسكر واتركيهم حتى الغليان
اسكبي خليط الحليب فوق خليط العجينة والمكسرات في الطاجن الفخاري، مع التقليب حتى تتوزع المكونات
اتركي الطاجن الفخاري لحوالي من 5-10 دقائق حتى تتشرب العجين الحليب
في وعاء صغير، اخلطي الكريمة مع القشدة ثم أضيفيه على وجه العجين والمكسرات مع الحرص على تغطية كافة الجوانب
رشي الفستق المجروش ثم أدخلي الطاجن الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبياً
Hl ugd fhgft fhsjvd >> pgn aid ,lld. ,'df fhsjvd ,lld.
|
4 أعضاء قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
01-07-2022, 10:58 PM
|
#2
|
رد: أم علي بالبف باستري .. حلى شهي ومميز وطيب
يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ اسم مؤقت على المشاركة المفيدة:
|
|
01-07-2022, 11:25 PM
|
#3
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
01-07-2022, 11:44 PM
|
#4
|
رد: أم علي بالبف باستري .. حلى شهي ومميز وطيب
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عطري وجودك على المشاركة المفيدة:
|
|
01-08-2022, 06:04 AM
|
#5
|
رد: أم علي بالبف باستري .. حلى شهي ومميز وطيب
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صاحبة السمو على المشاركة المفيدة:
|
|
01-08-2022, 11:48 AM
|
#6
|
01-08-2022, 11:48 AM
|
#7
|
01-08-2022, 11:48 AM
|
#8
|
01-08-2022, 11:48 AM
|
#9
|
رد: أم علي بالبف باستري .. حلى شهي ومميز وطيب
عطري
كل الشكر والامتنان على مرورك الطيب
نورت الموضوع بوجودك
|
|
|
01-08-2022, 11:45 PM
|
#10
|
رد: أم علي بالبف باستري .. حلى شهي ومميز وطيب
|
|
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا أنت استغفرك ربي واتوب إليك -
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:49 PM
| | | | | | | | | |