تتبيلة شيش طاووق مشوي

....

تتبيلة شيش طاووق مشوي

المكوّنات

• صدر دجاج مقطع إلى مكعبات - 4
• لبن زبادي - ثلاثة أرباع كوب
• زيت زيتون - ربع كوب
• عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة
• زيت زيتون - ملعقتان صغيرتان
• معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
• ثوم مفروم - فصّان
• إكليل الجبل مطحون - ربع ملعقة صغيرة
• زعتر مجفف - ملعقة كبيرة
• بابريكا - ملعقة صغيرة
• ملح - بحسب الرغبة

طريقة العمل


1- في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الليمون الحامض، الزيت، معجون الطماطم والثوم.
2- أضيفي إكليل الجبل، الزعتر، البابريكا والملح.
3- غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتي يتشرب الدجاج التتبيلة.
4- شكّي قطع الدجاح في أعواد خشبية. اشويها على شواية الفحم حتى تنضج من كلّ الجهات.
5- قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jjfdgm ada 'h,,r la,d >>>>

اختيار جميل أبدعت
كل الشكر والامتنان لـٍ جهودك المبذولهه

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin

اختيار جميل أبدعت
كل الشكر والامتنان لـٍ جهودك المبذولهه

عااافاااك ربي على مرووورك








مع الشكررر والتقدير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

عااافاااك ربي على مرووورك








مع الشكررر والتقدير

نقل مميز وجميل
الله يعطيك العافية
احترامي

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

سلمت ايدك ع الطرح
و الابداع والتواصل المستمر
في نشر الجديد والمفيد
أُحييك على اختيارك الرائع والمميز
تحياتي الك

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
تحياتي والورد