02-15-2021, 09:35 PM
|
|
|
|
|
متبل البطاطا الحلوة
المقادير
- البطاطا الحلوة : 2 حبة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- عصير الليمون : 2 حبة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- ملح : رشّة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- بقدونس : نصف حزمة (مغسول ومفروم)
طريقة التحضير
1 - اغسلي البطاطا الحلوة بالماء ثم اسلقيها.
2 - قشري البطاطا الحلوة بعد السلق ثم اهرسيها بالشوكة جيداً.
3 - أضيفي الطحينة السائلة وعصير الليمون الحامض
والثوم المهروس ورشة الملح واخلطي جيداً.
4 - ضعي المتبل في طبق التقديم وزيني بالبقدونس
وصبي على الوجه زيت الزيتون.
ljfg hgf'h'h hgpg,m hgf'h'h
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|