06-24-2019, 12:27 PM
|
|
|
|
|
|
أكلات اللحوم : ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
التتبيلة :
الليمون : 1 حبة (متوسط الحجم)
طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم)
الثوم : فصّان
البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
الفلفل الأخضر : قرن
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
ملح البحر : نصف ملعقة صغيرة
بهار مشكل : نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (أو زعتر)
القرفة : نصف ملعقة صغيرة
بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
الكركم : نصف ملعقة صغيرة
بودرة الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
الخل : ملعقة كبيرة
- للتقديم :
الخبز العربي : 2 قطعة
البصل : 1 حبة (صغير الحجم / جوانح)
سماق : ملعقة صغيرة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريش الغنم : 10 قطع
طريقة تحضير
1. باستعمال مبشرة الخضراوات ابرشي الليمون، اقطعي الليمون ثم خذي ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
2. أحضري محضرة طعام صغيرة، ضعي برش وعصير الليمون، الطماطم، الثوم، البصل، الفلفل الأخضر والأسود، الملح، البهار، الأوريجانو، القرفة، البابريكا، الكركم، الزنجبيل والخل.
3. شغلي محضرة الطعام لتحصلي على خليط ناعم جداً.
4. ضعي التتبيلة فوق اللحم، اتركيها في البراد لمدة ساعة أو طوال الليل.
5. أخرجي اللحم من البراد واتركيه لبضع دقائق ليصبح بدرجة الحرارة العادية.
6. سخني الشواية أو مقلاة شوي، امسحيها بقليل من الزيت.
7. ضعي الريش على الشواية ثم اتركيها بضع دقائق لينضج القاع تماماً ثم اقلبيها واتركيها لتنضج تماماً. قدميها مع الخبز العربي.
H;ghj hggp,l : vda hggpl fhgjjfdgm hgohwm hggdg hggp,l hgohwm
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ شموع الحب على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-24-2019, 02:37 PM
|
#2
|
|
06-24-2019, 09:48 PM
|
#3
|
رد: أكلات اللحوم : ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
|
|
|
|
06-24-2019, 10:40 PM
|
#4
|
رد: أكلات اللحوم : ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
يعطيك العافيه
شكرا لابداعك المتواصل
ماننحرم
|
|
|
|
|
06-25-2019, 05:13 AM
|
#5
|
رد: أكلات اللحوم : ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
اختيار جميل يعطيك العافيه
|
|
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ نسناس الهوى على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-25-2019, 09:17 AM
|
#6
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ aksGin على المشاركة المفيدة:
|
|
|
06-25-2019, 09:18 AM
|
#7
|
|
06-25-2019, 03:05 PM
|
#8
|
رد: أكلات اللحوم : ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
|
|
|
|
06-25-2019, 03:05 PM
|
#9
|
رد: أكلات اللحوم : ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aksgin
تسلم يمناتس يارب 
متميزة غلاتي جميلة كا جمال روحتس 
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
|
|
|
|
06-25-2019, 03:05 PM
|
#10
|
رد: أكلات اللحوم : ريش اللحم بالتتبيلة الخاصة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسناس الهوى
اختيار جميل يعطيك العافيه
أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 11:47 PM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
العرض العادي
