طريقة عمل دجاج صيني بالسمسم

بالسمسم , دجاج , صيني , طريقة

طريقة عمل دجاج صيني بالسمسم

المقادير:
- ٦ قطع صدور دجاج خالية من العظم

- نصف كوب عسل

- نصف كوب صلصة صويا

- كوب ماء

- معلقتان كبيرتان من دقيق نشا الذرة

- ملعقة ونصف صغيرة من الزنجبيل

- ملعقة صغيرة من البابريكا

- ملعقة كبيرة من السمسم المحمص

طريقة التحضير:
- قطعي الدجاج إلى مكعبات، ثمّ ادهني مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت، وسخنيها على حرارة متوسطة الى عالية.

- اطهي الدجاج لمدة ٦ دقائق أو إلى تحول لونه للذهبي واختفاء اللون الوردي.

- إمزجي العسل مع الصويا والماء ودقيق نشا الذرة والزنجبيل والبابريكا معاً. واخفقي الخليط لحين اختفاء دقيق الذرة.

- ضعي الخليط في المقلاة مع الدجاج، ثمّ اطهي الدجاج والخليط معاً حتى يتكثف.

- أضيفي بعض الماء في حال لاحظت أنّ الخليط كثيف للغاية، ورشّي السمسم على الطعام.

- غطّي لمدة ۱٠ دقائق على نار هادئة ليمتزج الخليط مع الدجاج ويمتص النكهة.
.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg ][h[ wdkd fhgslsl ][h[ wdkd

يعطيك العافية وتسلم يدك

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

تسلم يديك

يعطيك العافية

يعطيك العافية وتسلم يمناك

مُروركٌم عًذبْ و رًقيِقْ
قَوَآفِلَ شُكرِ عَلى كًلمًآتِكْم النًبيِلةً وً آلمُعًبِرةً
حُضُورٌكم مُوًشَحْ بِ ألألمَآسْ ومُعَطِر بِ ألمِسكْ
وَآفِرُ تَقدِيرِي وَ كَثِيفَ مَودَتِي
.، /

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كبرياء أنثى

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

مُروركٌم عًذبْ و رًقيِقْ
قَوَآفِلَ شُكرِ عَلى كًلمًآتِكْم النًبيِلةً وً آلمُعًبِرةً
حُضُورٌكم مُوًشَحْ بِ ألألمَآسْ ومُعَطِر بِ ألمِسكْ
وَآفِرُ تَقدِيرِي وَ كَثِيفَ مَودَتِي
.، /

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي

تسلم يديك

يعطيك العافية

مُروركٌم عًذبْ و رًقيِقْ
قَوَآفِلَ شُكرِ عَلى كًلمًآتِكْم النًبيِلةً وً آلمُعًبِرةً
حُضُورٌكم مُوًشَحْ بِ ألألمَآسْ ومُعَطِر بِ ألمِسكْ
وَآفِرُ تَقدِيرِي وَ كَثِيفَ مَودَتِي
.، /

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندووش

يعطيك العافية وتسلم يمناك

مُروركٌم عًذبْ و رًقيِقْ
قَوَآفِلَ شُكرِ عَلى كًلمًآتِكْم النًبيِلةً وً آلمُعًبِرةً
حُضُورٌكم مُوًشَحْ بِ ألألمَآسْ ومُعَطِر بِ ألمِسكْ
وَآفِرُ تَقدِيرِي وَ كَثِيفَ مَودَتِي
.، /

".. طرح رآئع كروعةة حضورگ ‎آلمميز ..
يعطيگ آلعآفيه على آلطرح آلرائع ..
لآحرمنا من تميزگ .. ‏
‏‎بآنتظار جديدگ دآئماً ..
دمت بسعآدهـ .."