بطاطا روشتي

بطاطا , روستد

بطاطا روشتي

المقادير:
½ كيلو (500 جم) بطاطس مقشرة
2 ملعقة كبيرة (30 جم) زبد
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
ملح وفلفل أسود
٧ وصفات للبطاطس

الطريقة:
على نار متوسطة، اسلقي البطاطس في ماءٍ مملح حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
اتركي البطاطس تبرد تمامًا، ثم ابشريها في وعاء كبير.
أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا، وقلبي برفق حتى تختلط المكونات.
خذي جزء من البطاطس المبشورة، وشكليها برفق على شكل قرص متوسط الحجم، ثم كرري هذه الخطوة مع باقي البطاطس.
على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم ضعي أقراص البطاطس، واتركيها لمدة 4 دقائق حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.
اقلبيها على الجهة الأخرى، واتركيها لمدة 4 دقائق حتى يُصبح لونها هي الأخرى ذهبيًّا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

f'h'h v,ajd

تسلم الأيادي
على روعة الطرح
دام التألق ودام الإبداع منهجاً لك
لاحرمنا روعة عطائك
لروحك أطيب التحايا

جلب مميز

يعطيك العافية

عوا فى على جمال طرحك

—-
حبيت يم يمي
يعطيك العافيه يالغلا وصفه لذيذه

جميل ماقدمت
ننتظر جديدك القادم
يعطيك العافية

يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

يعطيك العافية , ع روعة هالتواجد
أسعدني توواجدك بمتصفحي
تحياتي

تسلم الأيادي
ويعطيك العافية