طريقة عمل الرشتة بالدجاج-

الرشتة , بالدجاج , علم , طريقة

طريقة عمل الرشتة بالدجاج-

مقادير الرشتة بالدجاج: 4 اكواب عجينة الرشتة مقادير الدجاج : 1 كيلو دجاج 1 بصلة مقطعة 4 أقسام 1جزرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات 5 حبات هيل 5 حبات قرنفل 2 عود قرفة صلصة الحمص: 2 كوب حمص 3 كوسا 2 كوب ماء 2 بصل 1ملعقة كبيرة سمنة ملعقة كبيرة عصفر ملعقة صغيرة ملح طريقة تحضير الرشتة بالدجاج : 1- نقلي الدجاج قليلا بالزيت او السمن ثم نغمره بالماء ونضيف البهارات والملح والهيل والقرفة والقرنفل والجزر والبصل ونتركهم على النار حتى تغلي الماء وينضج الدجاج 2- في وعاءآخر نقلي البصل بعد تقطيعه ونضيف الملح والسمن ونضيف الماء والحمص والكوسا بعد تقطيعها ونتركه يغلي ثم نضيف العصفر 3- نضع كمية من الماء بقدر وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان نضع مصفاة فوق القدر ونضع الرشتة ونتركها تنضج بالبخار وبعد 10 دقائق نحركهم بحذر وندعهم الى ان ينضجو تماما 4- نضع الرشتة في طبق ونع فوقها صلصة الحمص والكوسا وفي الاعلى الدجاج ويصبح جاهز للتقديم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hgvajm fhg][h[- fhg][h[ ugl

طرح رائع
بانتظار جديدك بكل شوق
ودي وجناائن وردي

طرح رائع كروعة حضورك ‎المميز
‏‎يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
‏‎. لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن تميزك..
‏‎بآنتظار جديدك المتميز ..
‏‎دمت بسعآدهـ

تسلم ايدك ع الطرح

،

،

،

/

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير

موضوع رائع
يعطيك العافيه

تسلم الأيادي على الوصفة اللذيذة والشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اسعدني تواجدك