مطعم في الفندق الموجود في كهف مذهلة مطلة على البحر الأدرياتيكي. هذا هو السبب في جروتا Palazzese مطعم الفندق حتى تبرد. انها تقع في بلدة بولينيانو آ ماري في جنوب إيطاليا. ويقع المطعم في كهف مقبب من الحجر الجيري في وسط البحر جرف الرأسي نموذجي للمدينة. بولينيانو آ ماري تستخدم ليكون مستعمرة يونانية في عصور ما قبل الرومانية. الآن، وتفتخر البلدة القديمة كاملة من المنازل الأصيلة، فضلا عن دير حجم مثير للإعجاب. مطعم الكهف قد استخدمت في وقت مبكر 1700s في، حيث استخدمت النزلاء لجمع لتناول الطعام على ... مهما القرن ال18 تستخدم الإيطاليين لتناول الطعام.