» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
طريقة عمل أصابع زينب (معكرون) المقادير 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر 1 كوب ماء دافئ 2 كوب دقيق 1 كوب دقيق سميد 1 ملعقة كبيرة سمن 1 ملعقة كبيرة ينسون زيت للقلي قطر (شربات) بارد فستق مجروش، جوزهند مبشور، شكولاته سائلة للتزيين الطريقة تُذاب الخميرة والسكر في 2/1 كوب ماء دافئ، تُترك لتتفاعل لمدة 10 دقائق. يُخلط الدقيق بنوعيه في و عاء عميق مع السمن والينسون، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب. تُضاف باقي كمية الماء تدريجياً مع العجن باليد جيداً للحصول على كتلة واحدة متماسكة، يُُترك العجين ليختمر لحوالي 30 دقائق. يُقسم العجين إلى كرات صغيرة بحجم الجوز (عين الجمل)، ثم تُشكل كل كرة على هيئة أسطوانة صغيرة (تُشبه التمر). تُبرم أصابع العجين على المبشرة – مع الضغط الخفيف بأصابع اليد - لتأخذ الشكل الملفوف المميز لأصابع زينب تُحمر في الزيت الغزير الساخن، مع التقليب حتى تحمر من جميع الجهات. تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، ثم تُوضع في القطر. تُصفى من القطر (الشربات) ثم تُرص في طبق التقديم وتُزين بقليل من الفستق المجروش، أو يُغمس طرف أصابع زينب في شكولاته سائلة ثم في جوز الهند المبشور أو الفستق المجروش. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm ulg Hwhfu .dkf (lu;v,k) lu;v,k .dkf ugl |
05-14-2016, 12:09 PM | #3 |
|
رد: طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة شكراً لك من القلب على هذآ العطاء |
|
05-14-2016, 12:24 PM | #4 |
|
رد: طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع. لك من التحاياأسماها [IMG]http://s01.********/i/00062/a1qa6p1tt76f.png[/IMG] |
|
05-14-2016, 12:24 PM | #5 |
|
رد: طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
|
|
05-14-2016, 03:28 PM | #6 |
|
رد: طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
سعدت جداً بتواجدي بين طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال .. فكل الشكر لسموك .. بإنتظآر جديدك بكل شوق .. لروحك جنآئن الورد |
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي |
05-14-2016, 03:34 PM | #7 |
|
رد: طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
ــ
طرح بمنتهى العذوبه والخيآل,, سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع دمت ودام عطائك بنتظآرجديدك بكل شووق ودي وشذى الورد |
|
05-14-2016, 05:22 PM | #8 |
|
رد: طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
تسلم الايادي
عواافي |
|
05-15-2016, 07:57 AM | #9 |
|
رد: طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
شكراًعلى حضورك المخملي الهادي..
شكراًعلى تواجدك العذب المحفز للإبداع. لك من التحاياأسماها |
|
05-15-2016, 07:57 AM | #10 |
|
رد: طريقة عمل أصابع زينب (معكرون)
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
أصابع, معكرون, زينب, علم, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل أصابع رول الأفوكادو المخبوزة .~ | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 16 | 02-25-2016 04:08 PM |
طريقة رائعة لعمل أصابع القرنبيط تعلميها | أسيرة القمر | مطبخڪَ ▪● | 22 | 01-23-2016 04:21 PM |
أصابع اليد و أصابع القدم باللغة الفرنسية | eyes beirut | Special Language ▪● | 26 | 12-16-2015 09:29 AM |
أصابع الموزاريلا المقليه | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 15 | 06-18-2014 06:59 PM |