المطبق

المطبق

المطبق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته رجعنا مع طبق جديد المطبق بطريقة رحييلو مدة الطبخ نصف ساعه دوم احب تكون الاطباق خفيفة بالتحضير سريعة بالوقت عشان يكون في فرصه لا عداد اكثر من نوع اليوم اخوي المتميز من عشاق المطبق ومن قلت عندي طريقه طلب انزلها هون وبأسرع وقت هههههههههههه مشففوح على الأكل مشاء الله ولا يبين عليه >> قلت مشاء الله لا تقول نظرتينا

[/ALIG

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مواهب أهل تراتيل وابداعاتهم

---

hgl'fr

نبتدئ ..... بسم الله **المقادير** 1- لحم مفروم 2-رقاق البسبوسة او رقاق المطبق بصل مفروم ناعم + كراث مقطع فطع صغيره 3- بهرات (مشكله مطحونة ملعقة شاي نصف ملعقة شاي فلفل اسود مطجون ( حسب الرغبة ) ملح وزيت للقلي ** الطريقة ** نضع الزيت ونحمر البصل ثم نضع اللحم ويقلب وتضاف البهارات والملح وقليل من الماء وقبل تستوى بثواني نضع الفلفل الاسود للي يحب المطبق حراق ... نترك اللحم حتى تبرد تمام ... نضيف لها الكراث وحبه او حبتين بيض وتقلب ... نجيب الرقاق نقطعها من المنتصف .. وراح نتابع بقية الشرح بالصور ... نجيب الرقاق ويوضع على شكل علامة الزايد + وتوضع الحشوه بالمنتصف بعد وضع الحشوة نأخذ الطرف العلوي ويوضع الى اللحم نفس الطرف للقطعة كما هو موضح في الصورة بعدين نجيب الطرف اليمين على الطبقه السابقه ثم الطبقه اليسار بهذا الشكل ونقفل الطبقة الأخيرة بهذا الشكل ما يحتاج نوضع أي شي لتثبيت اخر طبقه بعدها نجيب الساج ويسخن يدهن بقليل من الزيت ثم يقلب المطبق عليه حتى يحمر ما تأخذ وقت في التحمير ... الشكل النهائي لطبق .... *** **** وهيك خلصنا الطبق لذيذ والذ من شغل المطاعم وسريع حتى وان تشوفوا الطريقة طويله بالشرح وصحتين على قلوبكم اتمنى يعجبكم طبقنا اليوم من تحت ايادي رحيلــووو ما ابيح النقل ولا ازالة الحقوق من الصور

ياصباح الورد احلا فطور وكثر الله خيرك
يسلمواااا رحوله موله

هلا هلا باشيف رحيلوووو
فطور مطبق ماينفع ههههههه الفطور خبز وحليب وجبن وعسل
انا قديمه مو اي فطور اكل ههههههههههه
المطبق عشاء حق السهره هههههههههه
ماشاء الله عليك طريقه سهله وخفيفه انا سويها كذا نفس الطريقه
الله يعطيك العافيه ياقلبي
لك اااااااااااااحلى تقيم

روعه ويشهي
تسلمين يالغلا
على هالوصفه الجميله
دمتي كما أنتي رائعه
لاعدمناك

رحوله يصير تصيرين اختي
وتجين تطبخين لي

تسلم دياتك يَ بطله.

..


تسلمي رحييل .
روووووعه جنااان وبالعافييه علييكم
انتي ست بيت ناجحه احم ههههههه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاءالله تبارك الله

مبين مطبق لذيذ

بيض الله وجهك

الشيف رحيل ما شاء الله
شي روووعه بصراحة

ووشششششششش ووشششششششش مهذا

وووش الطبق تسلم يدين رحيلوووووووووووو

بس تقول اخووي يحب المطبق الا هي ما تشوفوها فيله من كثر الطبخ ههههههههههههههههه


تسلم يداك رحيل ووو ع الطبخه السريعه


حفظك ربي من العين


احلى تققيمممممممممم