بطريقة سهلة بريانى دجاج

برياني , بطريقة , دجاج , سهلة

بطريقة سهلة بريانى دجاج

تتبيلة الدجاج : نضع قطع الدجاج في علبة زبادي + م.ك بهارات البرياني + م.ك كركم م.ك اوراق الحلبة المجففه + ملح وفلفل اسود + ملون طعام بعد مانتبله ليله او اقل شي 3 ساعات نحط الخلطه مع الدجاج ع النار ونقطع معه كزبره خضراء و شوي نعناع اخضر ونحمسه ع النار لين يستوي ممكن نضيف ربع كاس ماء اذا حسيتو انه مانضج بس اغلب الاحيان موية الدجاج تكفي بعد ما نخلص الدجاج نخليه ع جنب ونسوي الرز الابيض العادي ونخليه يستوي نص استواء ونشخل الماء ونرفع شوي من الرز و نحط مكانه الدجاج مع خلطته الباقيه و نحط فوقه الرز اللي اخذناه وبعدها نجيب ربع فنجان ماء الكادي مخلوط مع صبغة الزعفران او زعفران اذا وجد و نحطه فوق الرز و نحط بصل مقلي و كزبره خضراء و نكتم القدر بقصدير و نحطه على نار هاديه ربع ساعه وقت التقديم نكون مجهزين مكسرات مقليه او حمص مطبوخ و بقدونس مفروم وليمون نفتح القدر و نحاول نطلع قطع الدجاج برا و نخلط الرز من غير ما نكسر حباته بس عشان الرز يعطيكم لونين ونحط بطبق التقديم الرز وبعدين الدجاج وبعده المكسرات والبقدونس و الليمون ونقدمه مع سلطة الخيار بالنعناع و بالعافيه

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

f'vdrm sigm fvdhkn ][h[ fvdhkd f'vdrm ][h[ sigm

تسلم الاياادي
عواافي ع النقل

تسلم ايدك ع الطرح

منورين بمروركم العطر

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

كعآدتك إبدآع في صفحآتك يعطيك آلعآفيـه

الله يعطيك العافيه
سلٍم لنآ هذآ الإبدآع
لك أرق التحآيآ وأعذبهآ
مع خالص مودتي

منورين بمروركم العطر

وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه.