أكلات تركية سهلة جروب العطاء - منتديات تراتيل شاعر

 ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

منتدياتَ تراتيل شاعرَ َ
 
 
     
فَعَالِيَاتْ تراتيل شاعر
                 




مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ ..

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 11-18-2017, 10:27 AM
الم ونظرة امل غير متواجد حالياً
    Female
 
 عضويتي » 965
 جيت فيذا » Dec 2015
 آخر حضور » 09-07-2024 (11:24 AM)
آبدآعاتي » 124,985
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » الم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 
افتراضي أكلات تركية سهلة جروب العطاء








أكلات تركية سهلة جروب العطاء



أكلات تركية سهلة جروب العطاء





المطبخ التركيّ

يعدّ المطبخ التركيّ من المطابخ التي تأسّست قديماً في عهد الإمبراطوريّة العثمانيّة التي استطاعت في ذلك الوقت أن تَحكم العديد من البلاد، وبفضل هذا الحكم تنوّعت الأطباق العثمانيّة بالعديد منها؛ حيث يتميّز المطبخ التركيّ بتنوع أطباقه، وألوانها، بالإضافة إلى مذاقه الشهيّ.



أكلات تركيّة سهلة

أضنة كباب


المكوّنات
  • خمسمئة غرام من لحم العجل المفروم ناعماً.
  • القليل من ليّة لحم العجل مفرومة إلى جزيئات صغيرة.
  • القليل من دهنة الخروف مفرومة ناعماً.
  • حبّتان صغيرتا الحجم من البصل.
  • ضمّة من البقدونس.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير
  • نفرم البقدونس بعد غسله بالماء إلى قطعٍ صغيرة جدّاً وناعمة، ونضعها في وعاء مناسب.
  • نقطّع البصل إلى شرائح صغيرة في الحجم، ونضعها في طبق مناسب.
  • نضع اللحم، والليّة، والدهنة، والبقدونس في وعاء بلاستيكيّ، ونخلط المكوّنات جيداً حتى تمتزج مع بعضها البعض.
  • نحضر أسياخاً للشواء، ونَضع بمقدار سبع سنتيمترات من الخليط على رأس السيخ، ونستمرّ بوضع الخليط حتى نُكمل الكميّة.
  • نضع الفحم أو الحطب في منقل الشواء، ونحرق الفحم حتى يصبح جمراً، نضع أسياخ الأضنة، عليه، ونقلبه من جهة إلى أخرى حتّى ينضج.
  • نفرغ الأضنة في طبق التقديم، ونزيّنها بالبصل، لتكون جاهزةً للتقديم.



الكومبير


المكوّنات
  • ثلاث حبات من البطاطا متوسّطة الحجم.
  • مئة غرام من اللحم المقدد أو المجفّف إلى قطع صغيرة أو شرائح شاورما.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.
  • ثلث كوب من الساور كريم أو لبن زبادي كامل الدسم.
  • ثلث كوب من جبنة الشيدر أو جبن مازوريلا.
  • أربع أعواد من البصل الأخضر.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.


طريقة التحضير
  • نضع البطاطا في صينيّة مناسبة، ونضعها في الفرن، ونتركها على نار متوسطة لمدّة تتراوح من اثنتي عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة حتى تنضج، ثمّ نخرجها من الفرن، ونضعها في مكان مناسب كي تبرد، ثمّ نفصل كلّ حبة إلى نصفين بالطول، ونزيل البطاطا بالملعقة ونضعه في طبق آخر، ونترك بمقدار 1.5 سم من سمك القشرة لأنصاف البطاطا.
  • نهرس البطاطا بواسطة ملعقة أو مدقّة، ونتركه قليلاً.
  • نضع اللحم المجفّف في مقلاة مناسبة، ويُقلى دون إضافة الزيت إليه لمدّة تصل إلى سبع دقائق، ثمّ نضعه في طبق مناسب.
  • نضع الحليب والزبدة في وعاء مناسب، ونسخن المكوّنات لمدّة تصل إلى خمس دقائق كي تذوب الزبدة، ونضعه في طبق البطاطا المهروس، ونخلط المكوّنات حتّى تمتزج جيّداً، ثمّ نُضيف الساور كريم ونستمرّ بتحريك المكوّنات.
  • نضع الملح، والكمّون، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر المقطّع، واللّحم المجفّف، والشيدر المبروش، ونحرك المكوّنات مرّةً أخرى حتّى تمتزج جيداً.
  • نضع خليط المكوّنات في جوف أنصاف البطاطا، ونضع الأنصاف في فرن تحت درجة حرارة متوسّطة ولمدّة تتراوح من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة، كي ينضج ويكون جاهزاً للتقديم.



سكر باري


المكوّنات
  • كوب من السميد.
  • بيضة
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • بياض بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
  • كوب من سكر البودرة.
  • كمية من الدقيق تضاف بالتدريج إلى أن تَتماسك العجينة.
  • قطر ساخن.
  • صفار بيضة ممزوجة بالقليل من الخل الأبيض لدهن وجه العجين.
  • بندق مقشّر.


طريقة التحضير
  • نخلط السميد في وعاء مع البيضة، والزبدة، وبياض البيضة السكر.
  • نضيف الدقيق تدريجياً حسب الحاجة، ونعجن حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد.
  • نشكّل العجينة على شكل دوائر ثم نصفّها في صينية ملفوفة بورقة زبدة.
  • نصنع في سط كلّ دائرة حفرة صغيرة ونضع فيها حبّة بندق.
  • ندهن وجه الكرات بمزيج البيض المخفوق.
  • ندخل الصينية إلى فرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدّة عشر دقائق قبل الشوي.
  • نقفل الفرن ونخفّف الحرارة إلى 180 درجة مئوية، نترك الصينية من عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
  • نطفئ النار، ونبقي الكرات في الصينية ثمّ نسكب عليها القطر الساخن.
  • لا نرفعها من الصينية حتى تبرد تماماً ثمّ نقدّمها.


أكلات تركية سهلة جروب العطاء







H;ghj jv;dm sigm [v,f hgu'hx hgu'hx jv;dm ]v,f




 توقيع : الم ونظرة امل

[CENTER]









رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الم ونظرة امل على المشاركة المفيدة:
 (12-04-2017)
قديم 11-19-2017, 03:57 PM   #2


الصورة الرمزية eyes beirut

 
 عضويتي » 665
 جيت فيذا » Jul 2015
 آخر حضور » 12-10-2024 (02:46 PM)
آبدآعاتي » 384,135
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 17 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » مرتبط ♡
 التقييم » eyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond reputeeyes beirut has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك abudhabi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

eyes beirut غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



اختيار رائع ومفعم بالجمال والرقي..
يعطيك العافيه على هذا الذوووق الراقي..
في طرح كل جديد وومييز وممتع ..
اطيب التحايا القلبيه لك~


 توقيع : eyes beirut



رد مع اقتباس
قديم 11-29-2017, 11:24 AM   #3


الصورة الرمزية الم ونظرة امل

 
 عضويتي » 965
 جيت فيذا » Dec 2015
 آخر حضور » 09-07-2024 (11:24 AM)
آبدآعاتي » 124,985
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » الم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

الم ونظرة امل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن




رد مع اقتباس
قديم 11-29-2017, 06:22 PM   #4

url=http://www.tra-sh.com/up/][/url]

الصورة الرمزية الخل الوفي

 
 عضويتي » 1247
 جيت فيذا » May 2016
 آخر حضور » 07-05-2023 (06:52 PM)
آبدآعاتي » 191,983
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » العام ♡
آلعمر  » 30 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » الخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond reputeالخل الوفي has a reputation beyond repute
مشروبك   pepsi
قناتك max
اشجع hilal
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : لا استخدمه My Camera:

My twitter

mms ~
MMS ~
 

الخل الوفي غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



جلب مميز

يعطيك العافية




رد مع اقتباس
قديم 11-30-2017, 12:55 AM   #5


الصورة الرمزية عنيزاوي حنون

 
 عضويتي » 1336
 جيت فيذا » Jul 2016
 آخر حضور » 02-06-2018 (01:43 PM)
آبدآعاتي » 92,044
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » عنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond reputeعنيزاوي حنون has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

 

عنيزاوي حنون غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمتى بكًل خير




رد مع اقتباس
قديم 12-04-2017, 12:45 PM   #6


الصورة الرمزية طلال العمر

 
 عضويتي » 1743
 جيت فيذا » May 2017
 آخر حضور » 06-16-2023 (01:38 PM)
آبدآعاتي » 70,393
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Male
آلقسم آلمفضل  » الأدبي ♡
آلعمر  » 29 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » أعزب ♔
 التقييم » طلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond reputeطلال العمر has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك fox
اشجع ahli
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 9 CS2 My Camera:

My Flickr My twitter

mms ~
MMS ~
 

طلال العمر غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



الأستاذة القديرة
{{{ الم ونظرة امل }}}
طرح مكتمل بجميع جوانبه
جعل اقلامنا تقف عاجزة عن الاضافة
بارك الله فيك على هذا الموضوع
المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير لشخصك الكريم




رد مع اقتباس
قديم 12-04-2017, 01:19 PM   #7


الصورة الرمزية صاحبة السمو

 
 عضويتي » 1955
 جيت فيذا » Nov 2017
 آخر حضور » 05-14-2023 (11:40 PM)
آبدآعاتي » 926,590
 حاليآ في » تراتيل
دولتي الحبيبه »  Saudi Arabia
جنسي  »  Female
آلقسم آلمفضل  » الاسلامي ♡
آلعمر  » 31 سنه
الحآلة آلآجتمآعية  » عزباء ♔
 التقييم » صاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond reputeصاحبة السمو has a reputation beyond repute
مشروبك   water
قناتك dubi
اشجع ithad
مَزآجِي  »  1

اصدار الفوتوشوب : Adobe Photoshop 7,0 My Camera:

My Flickr My twitter

sms ~
 

صاحبة السمو غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



موضوع أكثر من رائع
سلمت لنا وسلم إبداعك
ودي واحترامي لكـ


 توقيع : صاحبة السمو



رحولتي اكسو
اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم


رد مع اقتباس
قديم 12-14-2017, 06:23 PM   #8


الصورة الرمزية الم ونظرة امل

 
 عضويتي » 965
 جيت فيذا » Dec 2015
 آخر حضور » 09-07-2024 (11:24 AM)
آبدآعاتي » 124,985
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » الم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

الم ونظرة امل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الخل الوفي مشاهدة المشاركة
جلب مميز

يعطيك العافية
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن




رد مع اقتباس
قديم 12-14-2017, 06:23 PM   #9


الصورة الرمزية الم ونظرة امل

 
 عضويتي » 965
 جيت فيذا » Dec 2015
 آخر حضور » 09-07-2024 (11:24 AM)
آبدآعاتي » 124,985
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » الم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

الم ونظرة امل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون مشاهدة المشاركة
سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمتى بكًل خير
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن




رد مع اقتباس
قديم 12-14-2017, 06:23 PM   #10


الصورة الرمزية الم ونظرة امل

 
 عضويتي » 965
 جيت فيذا » Dec 2015
 آخر حضور » 09-07-2024 (11:24 AM)
آبدآعاتي » 124,985
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه »
جنسي  »
آلقسم آلمفضل  »
آلعمر  »
الحآلة آلآجتمآعية  »
 التقييم » الم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond reputeالم ونظرة امل has a reputation beyond repute
مشروبك
قناتك
اشجع
مَزآجِي  »

اصدار الفوتوشوب : My Camera:

mms ~
MMS ~
 

الم ونظرة امل غير متواجد حالياً

افتراضي رد: أكلات تركية سهلة جروب العطاء



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طلال العمر مشاهدة المشاركة
الأستاذة القديرة

{{{ الم ونظرة امل }}}


طرح مكتمل بجميع جوانبه

جعل اقلامنا تقف عاجزة عن الاضافة
بارك الله فيك على هذا الموضوع
المفيد والنافع
كل الشكر والتقدير لشخصك الكريم
حضورك
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
ودمتم بسلام
وحفظ الرحمن




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أكلات, العطاء, تركية, دروب, سهلة
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

Forum Jump

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أجمل مجالس تركية , جلسات تركية فاتن جمآل منزلڪَ ▪● 17 04-12-2017 10:16 PM
فطائر تركية سهلة التحضير على شكل الشوارما فاتن مطبخڪَ ▪● 25 11-13-2016 02:55 AM
تطبيق لعبة حروب الأحلام – حروب استراتيجية في عالم مليء بالخيال، مميزة جدا بدر м ό в ι เ є ▪● 15 08-01-2016 12:59 PM
من أكلات البرد عريكه بالتمر بالصور الم ونظرة امل مطبخڪَ ▪● 22 01-18-2016 11:30 PM
دروب وأشوآك.. سراج المحبة زوايا عامه 12 02-03-2015 02:34 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:36 AM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

Security team

mamnoa 4.0 by DAHOM