صينية البطاطا المحشوه باللحم المفروم/

المحشوه , المفروم/ , البطاطا , باللحم , صينية

صينية البطاطا المحشوه باللحم المفروم/

المقادير

البطاطس: 2 كيلو (مسلوقة)
لحم مفروم: 1 كيلو
البصل: 2 حبة (مفروم)
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
هيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
ملح: ملعقتان صغيرتان
القرشلة: ربع كوب (مطحونة)
حليب: نصف كوب (سائل)
لوز: ربع كوب (للتزيين)
الزيت النباتي: 3 ملاعق كبيرة (لقلي اللحم المفروم والبصل)
طريقة التحضير

1. في مقلاة على النار نضع الزيت، ونضيف البصل المقطع ونتركه حتى يذبل.
2. ثم نضيف اللحم المفروم والبهار والملح والهيل والفلفل الأسود ونحرك حتى تنضج اللحمة تماماً.
3. نهرس البطاطس.
4. نضيف الحليب السائل للبطاطس مع ملعقة صغيرة من الملح.
5. نضع نصف كمية البطاطس المهروسة في صينية الفرن.
6. ثم نضيف اللحم المفروم المطبوخ مع البصل.
7. ونغطيها بباقي كمية البطاطس المهروسة.
8. نغطيها بالقرشلة المطحونة، ونزينها بحبات اللوز.
9. نتركها لمدة 15 دقيقة بالفرن حتى تتحمر ونقدمها ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

wdkdm hgf'h'h hglpa,i fhggpl hgltv,lL hgltv,lL hgf'h'h fhggpl

تسلم الأيادي يالغلا على الطبق الشهي

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت قحطان

يعطيك العآافيه على الطرح الرائع
ماننحرم منك ومن مواضيعك
بإنتظآار جديدك القادم
لك اعطر تحية

الله يعطيك العافية على المرور المميز
أجمل التحــــايــا مع كل الــود

*,


سلمت الآكف ومَاجلبت
إبداع دآئم وتميز مُستمر
لا عدمنَاك /

,‘*

أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

آنتقآآء جميلْ وُمميِزُ.
تسلم آناملك على آختٌيارك الرآئعُ
سنبقىٌ نترقب دومآ جدُيدك الغني بالمتعهٌ
لروحُك بآآآقه من الورد

,/،
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك