أصابع الموتزاريلا والشيدر المقلية

أصابع , الموتزاريلا , المقلية , والشيدر

أصابع الموتزاريلا والشيدر المقلية

نقدم لكِ أصابع الموتزاريلا والشيدر المقلية ، أكلة خفيفة ولذيذة ومن الوجبات الغنية بالكالسيوم والمحببة لدى الأطفال. المقادير: 250 جرام جبن موتزاريلا (مبشور) 3 بيضات 1 كوب زيت قلي 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 1 كوب دقيق 1 كوب بقسماط مطحون 1 رشة فلفل أسود مطحون 1 كوب جبن شيدر (مبشور) 1 معلقة صغيرة بودرة ثوم 1 رشة ملح الخطوات: تخفق بيضة واحدة في وعاء ونضيف البقدونس ثم الثوم والفلفل الأسود ونخلطهم جيدا ثم نضيف نوعي الجبن ونخلطهم. نغطي الوعاء ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك تقريبا ربع ساعة. نشكل الخليط على هيئة أصابع ويوضع جانبا. نخفق البيضتين مع رشة ملح وفلفل أسود. يغمس كل إصبع بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط. تصف الأصابع في صينية وتوضع في الفريزر مدة ساعة حتى تتماسك. تقلى الأصابع بزيت غزير ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم تقدم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Hwhfu hgl,j.hvdgh ,hgad]v hglrgdm hgl,j.hvdgh hglrgdm

مجهود يستحق الشكر

نقل مميز
عواافي

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

اختيار مميز يستحق الشكر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تذكار

مجهود يستحق الشكر

منوره بمرورك العطر يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة

نقل مميز
عواافي

منوره بمرورك العطر يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

منوربمرورك العطر