دونت بالتفاح

بالتفاح , جنؤب

دونت بالتفاح

المقادير

2 بيضة كبيرة
قليل من الزيت للقلي
2 كوب عصير التفاح
¾ ملعقة صغيرة ملح
3 أكواب طحين عادي
2 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
⅔ كوب من السكر البني
6 ملعقة طعام من الزبدة مذوبة
½ كوب طحين القمح الكامل
½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
قليل من حبات الهال المطحونة والقرفة


طريقة التحضير
في مقلاة صغيرة ضعي عصير التفاح على نار عالية ليغلي حوالي 12 دقيقة، ثم نتركه ليبرد
في وعاء مناسب نخفق الطحين والسكر البني والبكنغ بودر والملح وصودا الخبز والهال والقرفة
في وعاء منفصل نخفق البيض والزبدة المذابة مع عصير التفاح بعد أن يبرد
نجمع المكونات الجافة مع الرطبة ليتشكل لدينا عجينة لزجة، نضعها بالبراد ساعة من الزمن بعد تغطيتها
قسمي العجين لنصفين وضعيه على سطح العمل بعد رشه بالطحين، ونقطع العجينة لكرات صغيرة نصف انش، ثم نصنع من الكرات دونات دائرية
نسخن زيت القلي ليصل لحرارة 325 درجة، ونضع الدونات بالزيت لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى تكتسب اللون البني الذهبي
انقلي الدونات لورق التنشيف لامتصاص الزيت الفائض، وبذلك تصبح دونات التفاح جاهزة للتقديم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

],kj fhgjthp

يسلمووو الايادي على رووعة الطرح
ربي يعطيك الف عافية
بانتظار جديدك بشوق
ودي واحترامي

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

تسلم الأيادي

سلمتُ أناملكَ‘ع الطرحٌ الرائع
وسلم‘ ذوقكـً على؛ حسن‘الانتـــــــــقاء
بـ إنتظآر جديدك وعذب أطرٌوحآتك
كُلُ الووودِ

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

*,



،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

ملاك
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

اسيل
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري