سلطة سيزر الشرقيه مع شاورما الدجاج.

الدجاج , الشرقيه , سلطة , شاورما , سيزر

سلطة سيزر الشرقيه مع شاورما الدجاج.

.,’السسسلآم عليـــــكم .,’
صبـآح / مسساء ’.السعادهه .,’

المقادير :
•للسلطة:
•2 حبة خس- جبن بارميزان- صنوبر محمص
•
•للصلصة:
•4 ملاعق مايونيز قليل الدسم- 2 فص ثوم مدقوق- 1 ملعقة طحينة- عصير 1 حبة من الحامض- 3 ملاعق زيت زيتون- 100غ جبنة بارميزان- ملح
•
•تتبيلة الشاورما:

•6 فصوص ثوم مفروم ناعم
•5 ملاعق زيت زيتون
•بشر 2/1 حبة برتقال
•عصير 2 حبة ليمون حامض
•2 ملعقة طعام بابريكا
•2 ملعقة طعام كمون
•1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
•1 ملعقة صغيرة زعتر بري طازج
•2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
•2/1 ملعقة صغيرة بودرة الشطة
•4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
•1 ملعقة طعام معجون الطماطم
•1 2/1 ملعقة صغيرة ملح
•4 صدور دجاج


طريقة التحضير :

1. تخلط مقادير التتبيلة ثم تنقع صدور الدجاج بها لمدة 24 ساعة على الأقل, بعد ذلك تشوى صدور الدجاج لمدة 10 دقائق
تقريباً وبمجرد أن تنضج تترك لترتاح 10 دقائق ثم تقطع إلى شرائح.

2. نخلط مقادير الصلصة وتوضع جانباً.

3. نقطع الخس، ثم توضع في صحن التقديم ونضيف شرائح الدجاج.

4. نضيف جبنة البارميزان ونزين بالصنوبر المحمص وتقدم مع الصلصة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

sg'm sd.v hgavrdi lu ah,vlh hg][h[> hg][h[ hgavrdi sg'm ah,vlh sd.v

طرح راقي
أشكر لك علي انتقاءك الباذخ
رآق لي ماوجدت هنا
و نآل استحسان ذائقتي
قوافل نرجسية لـ روحك
*,
و آمتنآن كثيف لـ جهودك

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

.
.

طرح بمنتهى الروعهـ
سلمت يدآكـ على هذا الإبداع

تسلم الايادي وما ننحرم من جهودك
تحياتي

*’


سلمت الاكف وماجلبت
ابدآع دائم وتميز مستمر
لاعدمنآك ~

وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

سلمت اليمين ومَ طرحت
لروحك التوليب