جــده

جــده

جــده

مدينه جده تحضى بالعديد من العادات والتقاليد التي جعلت منها مدينه ذات طابع خاص في كل احوالها مما جعلها عروس البحر الاحمر فهي بوابه رئيسه للحرمين الشريفين جعلها ذات نكهه خاصه تميزها تعود نشأه مدينه جده الى ما يقارب 3000 سنة، ويذكر اهل الأخبار ان جدة بن جرم بن ربان بن حلوان بن عمران بن إلحاف بن قضاعه وهو احد العرب قبل الإسلام ولد في جده فسماه اهله باسمها الاكلات اكلات بعضها تكون مشهوره في رمضان والعيد المقادم شربه المقادم من الاكلات الشعبيه المشهوره وهي عباره عن مرق ينتج من رجل الخروف السقط مجموعه من الكرشه والكبد والقلوب يتم غسلها وتنظيفها وتوضع على نار قويه الى ان تنضج بعد اضافه البهارات كالقرفه والكمون والفلفل والشيب فته الهوا مالقيت صوره من الاطعمه الخفيفه اسمها فته الهوا لانها خاليه من اللحوم فيها بصل وسمن وخبز ومرق البليله اكثر شي تكون في رمضان السوبيا السوبيا عصير لازم اساسي في رمضان الى الان الدبيازه وهي خليط من قمر الدين واللوز المحمر والمشمش والمجفف وحبات التمر المجفف تقدم في الاعياد بكثره حلاوه اللبنيه حلاوه اللدو حلاوه طبطاب الجنه حلاوه اللوز حلاوه الفوفل حلاوه الحلقوم هذي الاكلات مو بس ذي اشياء كثيره بس اوقف هنا يتبع

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: [ السًـــيـــآَحـــہْ ▪●

---

[JJ]i

جدة التاريخيه، وتعرف محلياً باسم جده البلد وتضم جدة التاريخيه عدداً من المعالم والمباني الأثريه والتراثيه، مثل آثار سور جدةهوحاراتها التاريخيه: حاره المظلوم، وحاره الشام، وحاره اليمن، وحاره البحر تقوم جده التاريخيه سنويا في رمضان والعيد لمعرفه الأشياء القديمه بمسمى ( كنا كدا ) اسواق جده قديما وحديثا سوق السمك: "البنقلة" سوق الخضروات والجزارين: السوق الكبير:تباع فيه الأقمشة في دكاكين كبيره وصغيره سوق الخاسكيه: وتقع خلف دار الشيخ محمد نصيف سوق الندى: ومعظم المحلات فيه لبيع الأحذيه سوق الجامع: نسبه إلى جامع الشافعي سوق الحبابه: ويقع في باب مكه سوق الحراج: وكان يقع في باب شريف سوق البدو: في باب مكه ويباع فيه كل ما يجذب سكان الباديه سوق العصر: ويقع في باب شريف ويقام في كل عصر في ذلك الوقت سوق البراذغيه: كانت تصنع فيه براذع الحمير والبغال وسروج الخيل عند عماره الشربتلي سوق السبحيه: كانت تصنع وتباع فيه المسابح وهو سوق في موقع الخاسكيه خانات جده القديمه:والخان مايسمى بالقيساريه اي السوق التي تتكون من مجموعه دكاكين تفتح و تغلق على بعض، ومن اهم خانات جده القديمه (خان الهنود، خان القصبه وهو محل تجاره الأقمشه، خان الدلالين، خان العطارين) المولات الان جده مول ستارز آفينيو مول رد سي مول روشان مول روشانا مول اتوال مول الأندلس مول السلام مول الصيرفي ميجا مول جرير مول سلطان مول عزيز مول كورال مول لوشاتو مول مجمع العرب هيفاء مول يونيفيرسيتي بلازا كارفور سنتر الجامعه مول التحليه سنتر الأزياء الزواج الغمره هذي تسير قبل الزواج باسبوع يتجمعوا الاهلية القريبين ويمسكو العروسه يحنوها اما اللبس حق الغمره مالو نوع معين بس اللبس الهندي او البنجابي كان منتشر ويغطو وجه العروسه مايطلع وجها عشان لاتروح طلتها ويتحنو الاهليه واذا زادت من الحناء شيء يقرطسوها ويوزعوها للموجودين وبعدها تبدا الغطرفه وبعدين يتناولون العشوه التعتيمه ( شريك , كعك , جبن بلدي , زيتون , امبه هندي بالمانجا , حلاوه , مخلل قرن فلفل نص ليمون, بصل ) الملكه اذا كانت في البيت يجتمعوا ويوزعوا حلاوه الملكه تكون حلاوه لومنيه لوزيه واحيانا حلاوه لدو و لبنيه وشريك وكعك يقدمون المهر في علبه خشب قد المصحب عليها قماش مطرز موعد الزواج الرفد نوع من الهديه او المساعده من الجيران للعريس الجسيس فنان يغني بدون موسيقى عباره عن ابتهالات ودعوات يتقدم العريس لبيت العروسه في موكب كبير يضم العريس وجماعته بعدها يشيلون الاتاريك اللي فيها سلاسل ومباخر وحلويات اللي يشيل الحاجات الأقارب والجيران زي كذا تجي [IMG]http://dc02.***********/i/00388/lidjra4nadi0.JPG[/IMG] يبدا المزمار في النهايه سويت تصميم بسيط

يازين اهل جده ابدعتي اماني ياعسل بصوره وعن موضوعك عن مدينه جده شي جميل والله
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~
ـ“ـ¨

ابدعتي برووعة
الموضوع
تسلم الايادي

*’


ي عيني ي عيني ي اهل الغربيه
لهم محبه بقلبي ):
مجهود جميل اماني
ومتكآمل

سلمتِ
تقييمي

ماشاء الله
معلومات رائعه
وجوله سياحيه اروع
عوافي امونه

ما شاء الله
روووعه الله يعطيك العافيه

الله يسلمكم
منورين الصفحه

ماشاء الله رهييبه
انتقااء جمييل
يسلمووو ع الذووق الرائع
يعطيك العافيه ولا عدمناك
نترقب جديدك المميز

ماشاء الله رهييبه
انتقااء جمييل
يسلمووو ع الذووق الرائع
يعطيك العافيه ولا عدمناك
نترقب جديدك المميز