تتبيله بالزعفران والريحان

بالزعفران , تتبيله , والريحان

تتبيله بالزعفران والريحان

المقادير: دجاجة (1 كيلو جرام) مقطعه أرباع أو حسب الرغبه ومغسولة جيدا بطاطا كبيرة مقطعة 2 بندورة متوسطة مقطعه شرائح بصلة كبيرة مقطعة شرائح فلفل رومي أخر مقطع شرائح + فلفل أخضر حار حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة زيت ملح + فلفل أسود + بهارات + بابريكا ملعقة صلصة بندورة 2 بندورة كبيرة معصورة بالخلاط 2 فص ثوم مفروم طريقة التحضير: نقوم بتحضير الخضار كله إلى قطع ثم نضع البطاطا و البصل معا ونضيف عليهم الملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبه جيدا. نقوم برص في القالب شريحة بطاطا ثم البصل ثم بطاطا ثم البندورة ثم البطاطا ثم الفلفل وتكرر العملية حتى الانتهاء من رص جميع الخضار. نرش السطح بالزيت ثم نخلط البندورة والثوم بالخلاط ونقوم بصبه فوق البطاطا وبوضع الفلفل الحار. نقوم بتتبيل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونضعها فوق البطاطا وندهن سطح الدجاج بالبابريكا. نقوم بتغطية القالب بالقصدير، ندخله الفرن الساخن مسبقا علي حرارة متوسطة لمدة 3/4 ساعة. ثم نخرجها ونزيل القصدير عنها وندهن سطح الدجاج بالصلصة. ثم نرجعها الفرن لتتحمر كويس لمدة 3/4 ساعة أخرى

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jjfdgi fhg.utvhk ,hgvdphk jjfdgi

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

منوره
مهاوي
يسعدلي
طلتك ياعسوله

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

*

تسلم ايدك ع الطرح

يسلمووو ع الطرح المميز
نترقب جديدك الشهي

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك
عوافي عليك

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك