تــشيز كيــكـ النوتــيلاآ ؟!

النوتــيلاآ , تــشيز , كيــكـ

تــشيز كيــكـ النوتــيلاآ ؟!

تــشيز كيــكـ النوتــيلاآ ؟!

المقادير:



100 جرام زبدة.



200 جرام بسكويت شاي أو بسكويت دايجستيف مطحون ناعم.



100 جرام بندق مبروش.



200 جرام شوكولاتة خام مبشورة.



200 جرام نوتيلا.



2 بيضة.



500 جرام جبن كريمي ( فيلادلفيا، أو كيري).



بندق مبروش للتزيين.



الطريــــــقة:



يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 130 درجة، وتُدهن صينية التشيز كيك بقليل من الزبدة وتُغلف جوانب الصينية بورق الزبدة.



تُذاب الزبدة على نار هادئة وتُرفع من على النار وتُخلط جيداً مع البسكويت المطحون حتى تمام التجانس.



يُوضع خليط الزبدة والبسكويت في قالب الكيك مع الضغط عليه جيداً براحة اليد ليتماسك.



تُخلط الشوكولاتة المبشورة مع النوتيلا، ويُرفع الخليط على نار هادئة مع التقليب من وقت لآخر حتى تمام الذوبان.



بإستخدام المضرب الكهربي يُخفق البيض مع الجبن الكريمي لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة، ثم يُضاف خليط الشوكولاتة والنوتيلا مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.



يُصب خليط الشوكولاتة على قاعدة البسكويت بالتساوي ويخبز الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة.



يُترك الكيك ليبرد تماماً ثم يُوضع في الثلاجة (المُبرد) لمدة 4 ساعات على الأقل.



يُزين سطح التشيز كيك بالنوتيلا والبندق المبروش وتقدم مع الشاي أو القهوة أو حسب الرغبة، وبالهنا والعافية.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jJJad. ;dJJ;J hgk,jJJdghN ?! jJJad.

للأبداع لغة لا تصاغ سوى بالمعاني الجميلة
ولا يترجمها سوى اروع الحروف
ولا نستطيع بثها سوى بالتميز...!!!
فكم هي جميله هذي الوصفه الرائعه بارك الله فيك

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
تمنياتي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك,

كل الشكر والأمتنان على روعة بوحك

وروعة مانثرت وجمالية طرحك

دائماً متميزهـ في الإنتقاء

ربي لايحرمنا من هذا القلم الذهبي

نترقب المزيد من جديدك الرائع

لك مني كل التقدير

طرح رائع وانيق
ابدعتي بالانتقاء الجميل
يعطيك الف عافيه عالمجهود
لروحك

الله يَعطِيكِ ألعَآفِية يَ ألغَلآ
شُكرَاً لَك عَلىَ جَلبِك ألرَآئِعْ وَألهَآدف
مَآ نَنحَرمْ مِنك وَ مِنْ مَوَآضِيعكَ ألمفِيَدة
لَك إحتِرَآمِي يَتَدَفَقُ عِطرَاً

الله يعطيك العافيه يارب
فشكرا لك ولانتقائك
في انتظار جديدك
في امان الله وحفظه

طرح رـآآئع
الله يعطيك ـآآلعـآآفية
كل ـآآلود لك

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..