خطوات اعداد جمبري تايلندي

اعداد , تايلندي , جمبري , خطوات

خطوات اعداد جمبري تايلندي

المكوّنات: جمبري مقشّر ومنظّف – 16 حبّة فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان قشر ليمون مبشور – ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة مرق سمك – ربع كوب ثوم مهروس – 3 فصوص سكر أسمر – ملعقتان صغيرتان حليب جوز الهند – ربع كوب إكليل الجبل – بحسب الرغبة زيت للقلي – ملعقتان كبيرتان - يتميّز هذا الطبق بمذاق الحلو والحار. طريقة العمل: 1- ضعي في وعاء الجمبري مع عصير الليمون الحامض والفلفل الأحمر الحار وقشر اللايم والملح ومرق السمك والثوم والسكر وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات. 2- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة. 3- حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها حبات الجمبري مع الصلصة. 4- أسكبي فوقها حليب جوز الهند وإكليل الجبل وحرّكي المكوّنات جيداً. 5- عند غليان المزيج، أتركيه لدقيقتين أو 3 دقائق ثمّ إرفعي المقلاة عن النار وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

o',hj hu]h] [lfvd jhdgk]d jhdgk]d [lfvd

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

وصفه شهية
يسلموو على روعة طرحك
ربي يعطيك العافية

لذيـــــــــــــــذ

>> لروحك السعــاآدة

عزوفه

نورتي ي غلا..

طهر

منوره ي الغلا ..

سحابه

آسعدني مروركك..

*ﺃﺇﺳـ ﻉٍ ـﺪ ﺍﻟﻠﻪ ﺃﺇﺃﻭٍﻗـﺂﺗَﻜُـﻢ ﺑﻜُـﻞ ﺥَ ـﻴﺮٍ

ﺩﺁﺇﺋﻤـﺎَ ﺗَـﺒﻬَـﺮٍﻭٍﻧﺂﺁ ﺑَﻢَ ـﻮٍﺁﺿﻴﻌﻜـ

ﺃﺇﻟﺘﻲ ﺗَﻔُـﻮٍﺡ ﻣِﻨﻬﺂ ﻉَ ـﻄﺮٍ ﺃﺇﻵ‌ﺑﺪﺁﻉ ﻭٍﺃﺇﻟـﺘَﻤـﻴُﺰٍ

ﻟﻚ ﺍﻟﺸﻜﺮ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻗﻠﺒﻰ*

*

طيف

نورتي