السمك بالزعتر

السمك , بالزعتر

السمك بالزعتر

السمك بالزعتر


المقادير:

-شريحتان من فيليه السمك الأبيض بوزن 200 جرام للشريحة

-8 أعواد من الزعتر الأخضر الطازج

-فصان من الثوم المجروش

-ليمونتان مقطعتان إلى شرائح رقيقة

-ملح

-فلفل أسود

طريقة التحضير:

في إناء عميق، امزجي أعواد الزعتر بزيت الزيتون والثوم وشرائح الليمون،
وتبّلي المزيج بالملح والفلفل الأسود
انقعي شرائح السمك في خلطة التتبيل لمدة ساعة
سخّني الشواية على نار متوسطة لمدة 10 دقائق
ضعي شريحة السمك على الشواية، ولا تحركيها مطلقاً، لمدة 4 دقائق
اقلبي شريحة السمك بخفة إلى الناحية الأخرى، ولا تحرّكيها، لمدة 4 أخرى
قدّمي السمك مع السلطة الخضراء وشرائح الليمون الطازج.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgsl; fhg.ujv

يعطيك العافيه

لاعدمنا جديدك

ودي

،/
جَلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

المحبوب

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

صاحبه

أسعدني كثيرا مروركم
وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخيروعافيه

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طبعي حنون

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ولد الذيب

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

شكراً لكم ولمروركم الراقي
عطرتوا متصفحي بطلتكم البهية
عبق الجوري لأرواحكم