طريقة عمل الكباب الميرو

الميرو , الكتاب , طريقة

طريقة عمل الكباب الميرو

المكوّنات لحم جمل، مفروم فرماً ناعماً - 500 غرام دقيق الدخن - كوب فلفل أسود - ملعقة صغيرة ملح - ملعقة صغيرة ثوم مفروم - ملعقتان صغيرتان كزبرة يابسة - ملعقة كبيرة كمون - نصف ملعقة صغيرة زيت غزير - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في وعاء ضعي لحم العجل، دقيق الدخن، الكزبرة والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون. 2- اعجني المكونات جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات. 3- شكلي الكباب إلى كرات صغيرة الحجم. 4- في قدر على نار متوسطة حمي الزيت الغزير واقلي فيه كرات الكباب حتى يصبح لونها داكناً

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hg;fhf hgldv, hg;jhf

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

يامرحبا بالطباخه الماهره

شكله روعه تصدقين عاد الله يرحم ميمتي
كانت تعملنا هالكرات من كنا صغار يسمونه
زمان يدام كفته مدري يدام كباب يازينهم
ناس زمان بدو وانا أولهم للحين اسميه يدام كفته هههه
مافي تميس وفول من محلات أهل زمان هههه

تسلم يمينك وناخوك

تسلم الآيـــادي على مجهودك
شكرا لك على الطرح الجميل
الله يعطيك العافيــة
أجمل التحـــايــا

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

عافااك الله على الطرح الرااااائع والجميل











اعتدنا منك المميز والإبداع دائماً ونتطلع لجديدك

قد جربتة مرة لذيذ
يعطيك العافية ع الوصفة

،/
جلبَ ممُيَّز جِدَاً
وإنتقِاءَ رآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك..

نقل مميز وجهد مبدع وعطاء مستمر
سلمت يمينك على ما بذلت كل الشكر لك